大王飲店。。 | まーちんのらぁめん放浪記。。

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ゆる~~く。しかも、ややマイナーな。。

梅田北新地のテナントビル内です ≧(´▽`)≦

 

お昼、担々麺をご提供されているお店とのことで、

 

週末スロさん の情報で訪問しております (≡^∇^≡)

 

大王飲店

 大阪市北区曽根崎新地1-11-4 一らくビル4F

 定休日 日曜日

 11:00~18:00

 

ワシ的にお伺い可能なのは土曜日の昼のみでして (^^ゞ

 

ワンチャンスを狙ってのタイミング。

 

しかしながら北新地の土曜の昼は、かなり閑散としており

 

人もあまり見かけず、お店も開いていないところが圧倒的。。

 

「まじに、大丈夫か」という心配をよそに開いてました\(゜□゜)/

 

 

入店しまして入り口すぐ、のカウンター最右翼へ ε=ヾ(*~▽~)ノ

 

担々麺のワンメイク提供は男前♪

 

アルコール類は多いですが、朝~夕方までの営業時間(笑)

 

 

担々麺」が到着しまして (。´・∀・)ノ

 

オーソドックスなお顔立ちの正統派か♪

 

 

スープは。

 

鶏ガラ豚骨の動物系ベースとされてまして。

 

けっこう胡麻を効かせた仕上がりのミディアムライト系♪

 

コクのある味わいに、ラー油のピリ辛と痺れをアクセント程度に

 

軽く効かせた、頂きやすい一杯になってます (°∀°)b

 

肉味噌が大量に入った ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

 

 

小ぶりですが巻きバラチャーシューが1枚と (-^□^-)

 

そして大量のミンチが入っております!

 

これによって最後、塩分濃度やや高めに感じるくらいw

 

 

刻みタマネギ、デカめのカットしたチンゲン菜、という具材♪

 

少量でしたが、モヤッシーのお姿もお見掛けします(笑)

 

 

麺は。

 

細めのストレート形状でして (^∇^)

 

麺の長さは(家系並なw)かなり短めの麺を使用 (´∀`)

 

ややソフランな仕上がりの食感でございました。

 

 

一般的に頂きやすいバランスとされておりますので、

 

卓上の山椒・ラー油・酢などでカスタマイズ可能です (つ∀<。)

 

 

ロケーションが飲みの後、という鉄板を覆すが如くの

 

夕方まで営業は、今後、何かがあるかもと ( ̄ー☆

 

 

今回まったく関係ない

〆になるのですが。。

ダイオウイカの眼が怖い(笑)

((( ;°Д°)))

 

 

もうワシとして「大王」とくれば、これが先頭にイメージとしてきましたw

 

まーちんがお届けしました m(u_u)m

 

 

 

 

 

 

 

 

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