純至派ラーメン RAMEN PURISM 。。 | まーちんのらぁめん放浪記。。

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ゆる~~く。しかも、ややマイナーな。。


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また一軒、話題店がオープンされております (^◇^)b

 

情報を頂いて驚いたのはプレ2日間で1000杯が無料提供!

 

これは、恐ろしい行列に巻き込まれるな(笑)という矢先に

 

東京の出張が入りまして、結果的にグランドオープン訪問と♪

 

なんだか、ほっとしたような複雑な気持ちですw ( ̄ー ̄;

 

純至派ラーメン RAMEN PURISM

 大阪市中央区心斎橋筋2-3-12

 無休

 11:00~23:00

 

創作らーめん Style 林」のセカンドブランドにあたります (o^-')b

 

今回「人類みな麺類」とのタッグでラーメンご提供と♪

 

店内外装共に、非常にスタイリッシュです ヾ( ´ー`) 

 

心斎橋周辺で、雰囲気もマッチした印象 (*^.^*)

 

 

入店してすぐ、左手に券売機があります (。・ω・)ノ

 

昨今のタッチパネル式は写真撮影が困難で(ページごとになる)、

 

今回もトップページのみ、で(笑)

 

カウンター入り口近くに案内されまして。

 

 

まずは拘り、がしっかり描かれております (^-^)ノ

 

ご覧の通り(ワシは手抜き、か) ( ̄∀ ̄)

 

 

目を通す間もなく(笑)

 

到着しましたw(今、読んでます) φ(.. )

 

 

林流味噌らーめん」をお願いしておりまして Σ(゚∀゚ノ)ノ

 

かなり表面積のあるw薄く平たい別注の器です!

 

いわゆる「逆アダムスキー型」(®まーちん)(笑)

 

飛距離の出そうな形状(笑)がインパクト大で (*^ー^)ノ

 

 

スープは。

 

30種!の味噌をブレンドされた味わいは、濃厚で (*´ω`*)

 

特徴的な口あたりで、他にはないハマりそうなテイスト(。´・∀・)ノ゙ 

 

しっかりした甘みに味噌のコクを感じる仕上がりはさすがです♪

 

余韻までしっかりと楽しめる かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

 

 

これもまたデカプリオな一品!

 

巻きバラ史上w屈指の表面積のデカいチャーシュー ☆(*´∀`)σ

 

炙り、の香ばしさもあります♪

 

 

白髪ネギ、水菜、メンマ、おろし生姜、のトッピング \(゜□゜)/

 

 

麺は。

 

しなやかですがコシのある中細のストレートで♪

 

しっかりとスープを持ち上げてくれます (*>ω<*)

 

ワシの背中付近(笑)にある製麺機による自家製麺と思われます。

 

 

炙りの「チャーシュー丼やってもうた (・ω・)/

 

デフォでマヨの掛かった濃厚な味わいがナイスでした ( ´_ゝ`)ノ

 

 

さすが、の味噌専門店のセカンドブランド (*´ω`*)

 

濃厚さは関西には少ないと感じる、差別化された一杯♪

 

 

で、このブログでありますし(笑)やはり器の形状に触れようかとw

 

本来はどちらかと言うと直接器からスープを飲む「デッド飲み」派ですが。

 

この平たい器からも飲める自信はありました(笑)

 

しかしオシャレな空間、気を使ってしまい蓮華で飲んでしまいましてw

 

横もオシャレな女子がいらっしゃったりという環境でしたのでw (*^.^*)

 

そしてすんなり退店、とお店を出ようとする際に段差にカクッとなって!

 

あたかも歌舞伎役者のような片足おっとっと、な状況と。。

 

これは恥ずかしい。。まじに恥ずかしい。。

 

もう振り返ることなく、平常心を保つフリをして帰路についたのでした。

 

 

今回、どのみち

「ハズカシメ」を受ける

ようになっておりました

( ;°Д°)

 

 

ならば、直接飲んだらよかった(そこか) (・ω・)

 

まーちんがお届けしました m(u_u)m

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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