麺匠 まるたけラーメン。。 | まーちんのらぁめん放浪記。。

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ゆる~~く。しかも、ややマイナーな。。


テーマ:

休日の、またルーチン(笑)

 

堺にご出店されたお店へお昼ご飯へと (*^o^*)

 

グッさん 情報にてお伺いしました ☆(*≧m≦*) 

 

麺匠 まるたけラーメン

 大阪府堺市堺区栄橋町1-6-1

 無休

 11:00~15:00  17:00~24:00

 

フードコートでご出店のお店の2号店は単独店舗とされて♪

 

まさかと思い調べたら、過去訪問してました(爆) ヽ(*'0'*)ツ

 

最近ますます、記憶力がヤバい状況になってます。。

 

取り急ぎ入店しカウンター入り口近くに着席 ε=ヾ(*~▽~)ノ

 

帰り際は、とよつねさんと入れ替わり状態でございます。

 

 

豚骨スープの展開のご様子でして ( ´_ゝ`)ノ

 

このところの諸事情の状況で単品で。。

 

 

とんこつ醤油ラーメン」をオーダーしまして (-^□^-) 

 

代表的オーソドックスなメニューで (^◇^)b

 

 

スープは。

 

豚骨の動物系の出汁はミディアムライトな濃厚さで(^~^ )

 

軽く背脂の使用で甘味を演出されて  ( ´,_ゝ`)

 

醤油ダレは塩分濃度などバランスもナイスな合わせ方♪

 

味わいも安心のオーソドックスな ウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ

 

 

脂身の少ないももチャーシューが入ってます (´_ゝ`)

 

 

ネギ、メンマのトッピングで ≧(´▽`)≦

 

 

麺は。

 

細目ストレートの形状で (*^ー^)ノ

 

スープとの相性は良好に思えました♪

 

 

オーソドックスな懐かしさを感じるタイプです (*゚ー゚*)

 

 

人間は。。

忘れる生き物だと

特に最近しっかりと

自覚出来ております

ヾ(*`Д´*)ノ"

 

まったく、自慢出来る要素はミリもない、と思えますが。。

 

まーちんがお届けしました m(u_u)m

 

 

 

 

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