魚貝中華そば専門店 鶏さき貝ぢ。。 | まーちんのらぁめん放浪記。。

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ゆる~~く。しかも、ややマイナーな。。


テーマ:

大阪は生駒寄りw

 

大東市の野崎に新しいお店がオープンで♪

 

またしても夜の訪問者です (・ω・)b

 

とよつねさん 情報で伺っております (-^□^-)

 

魚貝中華そば専門店 鶏さき貝ぢ

 大阪府大東市北条1-3-21

 定休日 火曜日

 11:00~14:30 17:30~23:00

 

到着時、前列数名様が外待ちされてまして。。

 

ワシの後ろに続々と列が伸びて10名以上とΣ(=°ω°=;ノ)ノ

 

同じ大東にある「おれ流ラーメン 鶏さき麺いち」のニューブランド。

 

 

オープン記念はワンコイン提供でして (ノ≧∇≦)ノ

 

あるタイミングで一気に入れ替わりで、なだれ込みw入店♪

 

 

今回は店名でお察し出来ますように「しじみ」醤油、「あさり」塩、

 

「ほたて」味噌、と魚介展開されてます ノ゚∀゚)ノ

 

 

裏面サイドなど (*つ▽`)っ)))

 

珍しい天ぷら!

 

。。めちゃくちゃ迷いましたが丼にとどめております(笑)

 

とか結局やってもうた (( ;°Д°))

 

 

しじみ醤油そば」をオーダーしております♪

 

ちょっと贅沢に内麦使用の特注麺で o(*゚▽゚*)o

 

 

スープは。

 

比内地鶏から取った動物系にしじみ、の魚介ブレンド!

 

しじみ、の滋味w深い特徴ある旨味がイケます (〃∇〃)

 

醤油ダレもすっきりとしており口あたりも優しいです♪

 

バランスもナイスな仕上がりの かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ

 

 

薄くスライスされバリアフリーの柔らかさ) (*v.v)

 

肩ロースのチャーシューは絶妙のレアな仕上がり!

 

 

しじみ、が6じみ、ほど入っておりましてw((゚m゚;)

 

 

白ネギ、メンマのトッピングとされておりました (*^ー^)ノ

 

 

麺は。

 

国産小麦100%の特注麺は細めストレートで (^O^)/

 

小麦の風味も良く、しなやかながらコシを感じるナイス麺♪

 

 

炙りチャーシューめし」やってもうた (・ω・)/

 

しっかりボリュームもあり、200円のお得なサイド ヾ(o´C_`o)ノ゙

 

 

貝の旨味をしっかりと感じられる一杯でした(。´・∀・)ノ゙

 

 

店舗到着時、店頭に数名お話されておられる方々がいらっしゃり。

 

「お店の方ですか?」と確認すると「そうです」と言うことで入店(。・ω・)ノ

 

したらば中に週末スロさんいらっしゃりしばしお話を。

 

そして席が空きましたらば。。「外で並んで下さい」と(・_・;)

 

実は店頭にいらしたお店の方は1名で他はお客様(笑)

 

なんか、けっこう恥ずかしいことやってもうた、でしたw

 

しかし「鶏さき貝ぢ」て。。

昔、ツレで同姓同名のヤツ

居てました!Σ(・ω・ノ)ノ

 

いや。。。。。嘘書きました(爆)( ̄▽+ ̄*)

 

このお名前、なかなか居てません (*艸3`)

 

もし万が一いらっしゃいましたら、それはそれですみませんw

 

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