中華そば 九兵衛。。 | まーちんのらぁめん放浪記。。

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ゆる~~く。しかも、ややマイナーな。。


テーマ:

正直やっと訪問出来た、というほっとした感が(笑)

 

この日は業務でなんと、店舗近くに所用で (^◇^)b

 

このワンチャンスでwお昼ご飯 ( ̄ー☆

 

近くて遠かったシリーズw ( ̄m ̄〃)

 

中華そば 九兵衛

 大阪府東大阪市長田中1-3-25

 定休日 土日祝

 11:00~15:00

 

定休日は土日祝、昼のみ営業のハードルの高さ!

 

現在の環境ではかなりの難関店舗でありました ( ̄ー ̄;

 

荒本の「麺屋 TRY」のネクストブランドとの情報。

 

緊張のあまり隣のマンションに間違えて入るところでw

 

という、しらじらしいこと書いてますがw取り急ぎ入店♪

 

 

まずは券売機にて食券を購入します (*^ー^)ノ

 

サイドと一緒にジャスト1,000円 ( ´_ゝ`)ノ

 

カウンター中央、ジャスト厨房前♪

 

 

カウンター上にはこんな素敵な拘りが (*゚ー゚*)

 

もう期待度たれ流し状態で、よ〇れもたれ流し(笑)犬か (・∀・)

 

 

まずは「中華そば」が到着♪

 

写真右に何か写ってますが、気のせいですU。・x・)ノ

 

 

スープは。

 

丸鶏からとった出汁は旨味しっかり (-^□^-)

 

鶏のこの味わいはワシの好みの岡山のお店に似た仕上がりで!

 

そして拘りのタレが深みを感じさせてくれまして (*^o^*)

 

鶏油の使用もナイスですね村西とおる的 (〃>З<)

 

完成度は高い印象の かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ

 

 

レアな仕上がりの肩ロースチャーシュー (〃∇〃)

 

ジューシーでデカプリオな1枚 (°∀°)b

 

他、2種類のネギホサッキーメンマのトッピング♪

 

 

麺は。

 

細めのややヒラウッチーな形状で (^_^)

 

気持ち、ピントが丼に照準されてますが(笑)

 

つるっと喉越しのよいしなやかさが魅力です (o´・∀・`o)♪

 

 

肉飯」お約束でやってもうた (・ω・)/

 

けっこうなボリュームあります\(゜□゜)/

 

 

オーソドックスでちょっとレトロ感のある雰囲気の一杯♪

 

旨さはハイレベルで、しっかりした鶏清湯が頂けます (灬ºωº灬)

 

 

限定された営業時間に

業務が見事にはまります!

パズルが完成されたような

まるで「ルービックキューベイ」

 (*>ω<*)

 

 

ほとんど力技との噂も(笑) ( ̄▽+ ̄*)

 

ここの店の記事をアップされる方を「ユーキュバー」と申しますw

 

ワシだけがそう呼んでます ( ̄▽ ̄)

 

まーちんがお届けしました m(u_u)m

 

 

 

 

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