仕事と休憩と昼 そして若衆とラーメン (￣▽￣)
午前の業務を淀川区で済ませまして、塚本でご飯と♪
店舗前駐車場に車を置いてお店に向かいます(*^▽^*)
2か所あり、一方は30分100円、もう一方は60分100円。
どちらも空いておりましたらば、迷うことなくチョイスｗ
「 醤油と貝と麺 そして人と夢」
不定休
11:00～15:00 17:00～23:00
入店前、店頭の写真付きメニューで物色します (￣ー☆
清湯の展開が目立ちます ヽ(ﾟ∀ﾟヽ
つけ麺は白湯とされてます (-^□^-)
そして入店しまして、カウンターに２名並んで着席。
カウンターにあるメニュー表♪
ランチセットもいろんな展開があります (*^ー^)ノ
丼の種類が多く、これはナイスですね村西とおる（久々） (・∀・)
今回はワシ的珍しい裏メニューで ヽ(*>∀<*)ﾉ
「濃厚中華そば」！
白湯の一杯とされております ≧(´▽｀)≦
スープは。
鶏の味わいが非常に濃い出汁になってまして！
お聞きしますと鶏:牛=９：１の配合にて (＾◇＾)b
クリーミーな口あたりに広がる鶏テイストが見事で (≧ε≦ｏ)
しっかり醤油ダレのコクも感じ、軽い酸味のヒキ (///∇//)
絶妙のバランスにセンスを感じられる かなりウミャイッ スープ♪
ややレアな鶏チャーシュー♪
バリアフリーな柔らかな仕上がりです (σ・∀・)σ
ざっくりカットのネギ、ややゴツめのメンマが入ってまして (*ﾉω・*)
麺は。
つるっとした表面にラウンドエッジな中太のストレート♪
プリプリの食感にこのスープにはベストマッチ感があります！
また元通り、サイドをしっかり最近頼んでおります（笑）
「マグロ丼」やってもうた (・ω・)/
醤油ダレを掛けて、これまた「和」の味わいが素敵です (*>ω<*)
これは完成度の高い、好みの一杯です ヽ(*>∀<*)ﾉ
マグロ丼とのコントラストもよかったです (*^▽^*)
濱西店主曰く、ワシはどうも「清湯」のイメージが強い様子で (*^o^*)
正統派で紳士な印象なんやな♪と自分では思っておりましたらば
知人からは
「ま、そろそろ
ジジイに見えてきたんやろ」
とストレートな意見
頂きました 凸(￣∩￣
明日、金髪に鼻ピアスで出勤したろかい ∑(－x－;)
どっかの部族にしか見えません (｀・ω・´)
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