麺や ゆた花。。 | まーちんのらぁめん放浪記。。

まーちんのらぁめん放浪記。。

ゆる~~く。しかも、ややマイナーな。。


テーマ:

このところ朝一と夕方の伝票がどうも見難いです。。

 

大げさに「読めないっ!」と書類をほうり投げそうですw

 

銀座のクラブまでハズキルーペを購入しに行こかなと

 

とんでもない無駄遣いを考えております(笑)

 

Amazonで買えるがな ( ̄▽ ̄)

 

 

さて恒例になってきておりますヽ(゚∀゚)メ

 

気になる新店、遅れて訪問シリーズ(笑)(・ω・)b

 

週末スロさん の情報にてお昼に伺ってます♪

 

門真市駅から近いです (≡^∇^≡)

 

麺や ゆた花

 大阪府門真市新橋町12-18

 不定休

 11:30~14:00  18:00~21:00

 

情報によりますと、元吹田の老舗店店主さんが

 

いらっしゃる、とのことで(いらっしゃいました)♪

 

「ゆた花」=「ゆたか」とお読みします(o^-')b

 

 

入店しまして、まず入り口に券売機がありまして、

 

食券購入の後、カウンター奥に着席しますε=ヾ(*~▽~)ノ

 

 

全席、IHクッキングヒーター完備です(笑)

 

取っ手の取れる鍋のブランドのものでした (´ー`*)

 

つけ麺オーダーの際、つけ汁がさめないようにとの配慮(^_^)v

 

 

鶏チンタン麺」をお願いしております≧(´▽`)≦

 

このスープが豚骨でなさそうなのはワシでもわかりそうですw

 

 

スープは。

 

文字通り鶏の動物系の出汁にされておりましてv(。・ω・。)

 

バランスとしてはけっこう煮干・節が優勢な印象(=^.^=)

 

しっかり効いておりますがエグみは感じない仕上がり♪

 

醤油ダレは口あたりのよいまるみのあるもので(*^.^*)

 

旨味が「ゆたか」な かなりウミャイ スープですヘ(゚∀゚*)ノ

 

 

鶏むね肉のチャーシューが2枚と(^_^)

 

 

軟骨のトロッとした食感のチャーシュー入りo(´∀`)o

 

 

ネギ、海苔のトッピング(≡^∇^≡)

 

 

そして、温泉玉子が付いておりまして(=^.^=)

 

一度でいいから、産んでみたい衝動に駆られます(変態か)w

 

 

ご飯をお願いしていれば玉子かけごはん、でもOK!

 

今回はラーメンに投入しております(*^ー^)ノ

 

 

麺は。

 

細目のエッジがシャープなもので(。´・∀・)ノ

 

自家製麺で天然かんすい使用!

 

表の看板に書かれておりました( ̄m ̄〃) 

 

 

この日は「ギョーザやってもうた(・ω・)/

 

ボリュームとしては軽くやってもうたタイプ♪

 

 

しっかりした煮干しの旨味ある一杯です≧(´▽`)≦

 

頂きやすい、安定感ある味わいヽ(´∀`。)ノ

 

 

ワシ的には「ゆたか」は。

「尾崎」や「武」「竹之内」

ではなく。。

「江夏豊」!(σ・∀・)σ

(もしくは福本豊)

 

人生経験「豊か」な年齢です(っ'ω')っ

 

まーちんがお届けしました m(u_u)m

 

 

 

 

ポチッとお届け、お願いします♪

   ↓


ラーメンランキング

 

 

    
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村

 

まーちんさんをフォロー

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス