西淀川の御幣島近辺です(^_^)v
比較的、ラーメン屋さんの少ない地域かと思われます。
仕事では過去、よく通っていた道沿いに
今回、新しいお店が出来ております
「麺屋 サイ」
大阪市西淀川区御幣島6-1-25
定休日 月曜日
11:30～14:00 17:30～22:00
（日）11:30～14:00
お昼真っ只中、ごめんくだ「サイ」とｗ
ベタベタな入り方で読み手をドン引きさせときます（笑）
地元の方々がカウンターでいらっしゃり、お店の方から
「暑いので、涼しい席でどうぞ」とテーブル席に
案内されましたが、悪いので入り口付近で
とんこつ、の展開とされております(°∀°)b
このセット、けっこうお得になってます！
が、またしても諸事情が行く手を阻みます(^▽^;)
まったまた、ノーやってもうた(TωT)/
「とんこつラーメン」をオーダーしております♪
オーソドックスなビジュアルです
スープは。
もう大阪代表ｗともいえる、ライト系豚骨です(*^▽^*)
すっきりと臭みのない味わいの出汁で
醤油ダレはやや強めの設定にされており、塩分濃度は
物足りなさもありません(＾～＾)
極めてスタンダード ウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
チャーシューは肩ロースの部位を使用されとりまして
ネギ、メンマ、煮玉子という王道トッピング(^O^)
麺は。
プリッとした食感が魅力でスープに馴染んでます
中細の縮れ麺を使用されておりまして♪
太陽製麺所のもの、とのことでo(^▽^)o
気持ちのよいさりげない接客も好印象で♪
地域に密着しそうなアットホームな一軒
そして
セットメニューは
ワシにまかせな「サイ」！
。。て、食べてませんし（笑）
またもや、ごめんな「サイ」
m(_ _ )m
連食の弊害がかなり出ておる今日この頃です。。
まーちんがお届けしました m(u_u)m
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