今年も活発です
遠くへいきたいin岡山(*`▽´*)/
この日は中国道周りの業務にて津山でお昼♪
昨年6月にオープンされたお店です(*^▽^*)
「まる美らーめん」
定休日 第2・第3月曜日
11:00~14:00 17:30~22:00
(土日祝)11:00~22:00
地元の常連様とおぼしき方々が奥テーブルに♪
地域密着なお店の雰囲気です
店主さんもいろいろお話して下さるフランクな
気性で楽しく頂けます(≡^∇^≡)
ワシの旧友のお店などもご存知で、いろいろと岡山のラーメン
の話などして頂けました≧(´▽`)≦
カウンター最奥に着席しましてε= ヾ(*~▽~)ノ
岡山ではあまり見かけない「味噌」がトップメニュー!
日替わりの定食もされておりまして
「濃厚味噌らーめん」をお願いしました
けっこうなつゆだく(笑)
スープは。
豚骨醤油ベースと思われる出汁でヾ( ´ー`)
濃厚とありますが、ガツンとくるタイプでなく
優しい口あたりと味噌のコクが生きております
ピリ辛も控えめにされてナイスアクセントと(^O^)
手間隙のかかった拘りの ウミャイ スープ♪
バラ肉チャーシューが入っておりますo(^▽^)o
ネギ、モヤッシー、タマネギ、ナルトのトッピング♪
麺は。
多加水のぷりぷりな弾力につるっとした肌(≧▽≦)
味噌ラーメンにぴったりなものに感じます
この日の日替わりはo(^▽^)o
「半チャーハン」やってもうた(・ω・)/
懐かしさのあるおいしさ
安定感ある旨味の味噌ラーメン
店内も元気で明るい雰囲気です(°∀°)b
「まるみ」のある味噌ラーメン♪
大阪・兵庫はおろか
どこへいっても食べていたら
いつの間にか体型にも
「まるみ」が出てきました(・∀・)
ほのぼのした〆で。。
まーちんがお届けしました m(u_u)m
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