ラーメン&丼の美味い店 上海。。 | まーちんのらぁめん放浪記。。

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ゆる~~く。しかも、ややマイナーな。。


テーマ:

大阪、北区の太融寺町に夜襲を掛けとりますお月様


この界隈は、まさしく夜の街(^-^)/


目的地はセクキャ・・テナントビルの3F(-_☆)


やや、入りづらい雰囲気もあるのが正直なところw


鶏ちゃん がまた呟いておったお店へ♪


グッさん と同行で突入して参りました(`・ω・´)ゞ


ラーメン&丼の美味い店 上海

 大阪市北区太融寺町7-11 フジノビル3F

定休日 日曜日(連休時は最終祝日)

 (月~木)18:00~翌1:30
 (金・土)18:00~翌5:00



昨年12月にこの場所「Dining bar 上海 」にて


異色のラーメン屋としてスタートされた、とのことで♪


言わばコラボ、という立ち位置のご様子(・∀・)/


さっそく入店し、丸テーブルに着席ε= ヾ(*~▽~)ノ


店内、ボトルがずらりと並んでおりますボトル



ラーメンは「はまぐり」をモチーフにされて(o^-')b


びっくりしたのは「丼」バリエーションが多いです!


やってもうた天国かw( ´艸`)



拘りを持たれての「はまぐり白湯」というクラッカー


面白い文面がちりばめられておりますφ(.. )


今後の記事の参考に(爆)同じ臭いがしますw



さすがダイニングバーだけありまして、その他の


メニュー展開もかなりありますビックリマーク



まずは代表的メニューであろう、このラーメン♪


はまぐりラーメン」をお願いしました(^O^)/


どうしても店内照明の関係で色彩が正確に


伝わらないのはご了承願いますm(_ _ )m



スープは。


白湯ですが、はまぐりベースにて非常に頂きやすい


あっさりとした口あたりとされてましてラブラブ


鶏・豚の動物系はサポート役、という印象です(^∇^)


昆布の旨味や鯛アラも加わり、塩分も優しさを感じる


飲みの〆に最適そうな ウミャイ スープ♪



そして、はまぐりが2まぐり、入っておりましたチョキ



豚バラ肉チャーシューが2切れと(^_^)v



小ネギ、のトッピングとされております(*^ー^)ノ




麺は。


多加水の中細縮れを使用されておりましてニコニコ


ぷりっとして滑らかな表面が心地よい食感♪


大麺の麺、とのお話でしたo(^▽^)o



もちろん、やってもうた(・ω・)/


極上のチャーシュー丼」halfで頂いてますラブラブ


柔らかいバリアフリーに仕上がっておりまして、


味付けもしっかりした丼で(°∀°)b



やはり夜の街での〆という一杯はあっさりした


こんなラーメンが似合うのかな、と感じます音譜



ちゅうか、ワシら

飲まんと

これが目的で

いってます(;´▽`A``


なんか違うオーラが出ているかも、しれませんw


シラフやし、潜入捜査みたいにドキドキしました(爆)


まーちんがお届けしました m(u_u)m




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