麺場 田所商店 羽曳野店。。 | まーちんのらぁめん放浪記。。

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ゆる~~く。しかも、ややマイナーな。。

大阪南部方面でのお昼、となりまして(o^-')b

 

羽曳野に新しいお店が音譜

 

けっこうな大箱店舗ですヽ(゜▽、゜)ノ

 

麺場 田所商店 羽曳野店

 大阪府羽曳野市西浦1271

 無休(元旦のみ休み)

 11:00~23:00


(株)トライ・インターナショナルが展開されている

 

味噌ラーメンの専門店です(^_^)v

 

海外展開もされている様子ですヽ(*'0'*)ツ

 

入店し、カウンター最奥へε= ヾ(*~▽~)ノ


味噌に対しての拘りが合格


中でも、一押しと思われる北海道味噌音譜


そして、信州・九州麦味噌の展開と(^_^)v


そして豊富なサイドメニュー群!

 

チェーンならではのラインナップはさすが(*^o^*)

 

嬉しいwドキドキ


代表的な一杯♪

 

北海道味噌ラーメン」をオーダーしました♪

 

チャーシューはありませんが、肉味噌&ポテト

 

が乗っかっております(*^ー^)ノ


スープは。

 

濃厚の北海道味噌はワシ好みの辛口ラブラブ

 

高めの塩分、深い味噌のコクがナイス!

 

佐渡味噌に近い赤色系とのことですが写真映りは

 

やや白ぽく見えてます(^_^;)

 

揚げネギの香ばしさも一役かっており(〃∇〃)

 

かなりウミャイ スープです♪


ニラ、モヤッシー、フライドポテトのトッピング♪

 

そして中央部、肉味噌を混ぜましたらば、これまた

 

旨味の広がるテイストとなりますアップ


麺は太めヒラウッチーの縮れ麺です♪

 

つるつるの表面、モチモチ食感の多加水麺でニコニコ

 

これがまたスープにマッチしてます(///∇//)


セットの「ミニチャーハンやってもうた(・ω・)/

 

これも、しっとり感の味わいがええ具合ですビックリマーク

 

ストライクなサイドメニューでした(≧▽≦)

 

 

あまりチェーンを良い意味で感じさせない味わいと

 

豊富な展開というええとこ取り的店舗だと思いますクラッカー

 

 

今シーズンはいきなり

味噌率が高そうです!

ミソポタミア文明の夜明け♪

 

と、これも過去ネタの蔵出しですww( ̄▽+ ̄*)

 

まーちんがお届けしました m(u_u)m

 

 

 

 

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