中華そば つけそば すなお軒。。 | まーちんのらぁめん放浪記。。

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ゆる~~く。しかも、ややマイナーな。。


テーマ:

出張の帰りですA=´、`=)ゞ


けっこう遅い時間になり、もう夜の訪問者でw


食べて帰ろう、と立ち寄りました(^-^)/


ROSANJINさん から情報を頂いた先で♪


しかも場所はアッツアツな地区、西中島!


中華そば つけそば すなお軒

 大阪市淀川区西中島4-7-31

不定休 11:00~15:00 17:00~24:00



10/16のオープンとのことですクラッカー


あ、今日やw(・ω・)/


丁度半数くらいのお客さんがおられ、ワシの後から


また続々と来店されました♪


決して、怪しいもんを発してはおりませんw( ̄_ ̄ i)


「まねき猫」ほど可愛げもありません(  ̄っ ̄)




「極」と呼ばれる醤油と「天下一」の塩スープチョキ


そのつけそばの展開もあります(^O^)/




ものすごく不規則な時間の食事をこの日しまして、


まあ言い訳で「やってまえません」でした・(ノД`)・


拘りの麺に無課長!




極醤油中華そば」をお願いしました♪


かなりそそられる色・ビジュアルですドキドキ


そしてまた急所になると、がチャーミング(*^.^*)


なると見てドキドキするヤツぁ、そう居ませんw




スープは。


お?初口、魚介のふわっとした出汁感が参ります!


若干多めの油分も悪くありません(^-^)/


醤油のかえし、もやや強めですがキレを感じますラブラブ


甘味はけっこう抑えられているようなテイストと(・∀・)


なかなか本格派中華そば、をしっかり表現されて♪


大人の中華そば かなりウミャイですヽ(゚◇゚ )ノ




しっかり肉感wの肩ロースチャーシュー合格


そしてやや小ぶりなバラ肉と(°∀°)b


2枚入ってました(^_^)v




海苔、かいわれ、メンマ、白ネギ


そしてチャームポイントのなると(爆)ドキドキ




麺はもっちり、かつコシもしっかり!


中太のストレート麺は自家製麺です(≧▽≦)


食感が素晴らしい存在感のあるものです音譜


店頭のお花で「大和製作所」さんのをお見かけ


しましたので、おそらくそこの製麺機かなと♪



店名の如く

「すなお」な正統派な

中華そばの印象で♪


すなおなブログだとまったくおもろない。。(*´Д`)=з


かといって、ふざけても、もひとつ(T_T)


今日はちょっと、ひねくれてますw


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