割合と工場が立ち並ぶ地域。
平野区に新しいお店が誕生と('-^*)/
鶏さん
のオープン情報にて訪問しました
「拉麺酒家 蓮風（りんふう）」
大阪市平野区加美東4-15-5
無休
（平日）11:00～22:00（金・土）11:00～23:00
また、お昼ごはんで♪
入店し、カウンター一番手前に着席です(^-^)/
基本スープは醤油・塩で、そっから展開♪
ここは居酒屋も兼ねておられ、メニューは他、
けっこう豊富なご様子でした
まずは、おすすめ、とあります♪
「蓮風ラーメン」をお願いしましたヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
白菜など入っており、ライトスタミナチック
スープは。
鶏ガラベースの出汁でスッキリとした印象♪
そして醤油のまろやかなタレ。
スタンダードなベーシックに、ややピリ辛を持たせ
油分でコクもある、ライトピリ辛ウミャイスープ
バラ肉チャーシューです
味付けもほどほどで、肉本来の旨味を感じます♪
トッピングは、青ネギ、メンマ、煮玉子半身♪
そして白菜ですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
麺は細目のストレート。
低加水なもので、茹で加減やや柔らかめ(o^-')b
スープとはマッチしております
そして、セットは来週からご提供の様子で
今回、張りこんでｗ単品やってもうた、です！
おすすめ、とあった「焼豚玉子飯」を♪
おお！半熟目玉焼きが２個乗っかって
気分はロコモコ(≧▽≦)
そして、目玉焼きの下から、炙りチャーシュー！
３枚ほど出現しました
玉子もトロッと黄身が混ざり、これはええ塩梅（笑）
なかなか、ナイスじゃありませんか(°∀°)b
ま、単品で今回贅沢しましたがｗ値打ちはあります
変わった丼と、ややピリッと、なラーメン♪
お酒の種類も割合揃えられておりますo(^▽^)o
地域密着な、アットホームさを感じました
しかし。。
お昼ごはんで予算オーバー
小遣いで仕分け、されそうか
(TωT)
それは「蓮舫」。。(・∀・)
まーちんがお届けしました m(u_u)m
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