いや、ワシ的ブログ書くのは久しぶりでありますA=´、`=)ゞ
このところ体調が思わしくなく、もしや、もしやの風邪を
頂きまして。。「まさかのインフル?」(新しいもの好きなんで。)
いや、予防接種はしてるし、おそらくは風邪w
ワタシの風邪は、鼻から、でございました(;^_^A
体力もさることながら、もう何を食べてもほとんど味がしない!
(いつも、あまりわかってないのですが( ´艸`)・・・)
ということでこの際、数日、鎖国状態にて家でこもっておりまして。
ニート養生が功を奏しwこの度、前線に復帰致しました♪
その間にも、課題店は続々誕生しとりました∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
まず復帰第一戦は、鶏さんの情報より訪問しました
なんと福嶋亭さんのボンバイエですw
「大阪大勝軒 福島店」
大阪市福島区福島町3-10-11
定休日未定 11:30~15:00 18:00~21:45
もう店舗看板にはでかく「ラーメンの神様」のお写真!
つけ麺の元祖考案者の偉業を持つ方です
(この方をイジるとブログ生命が絶たれたも同然ですw)
そして、その日は満席で、中待ちです(・∀・)さすが。
しばらくして一名席が空いたので着席ε= ヾ(*~▽~)ノ
券売機左上は、やはり、つけ麺です
しっかり「ラーメン」もご提供されてました♪
さすがに、病み上がりにてノーサイド。。(^▽^;)
この前「全天候型」と偉そうに書いておきながら、
ヘタレなワシですが、自由ですからww(* ̄Oノ ̄*)
そして、お願いしましたのは。。
「チャーシューつけ麺(並)」です(・ω・)
目を引いたのは、つけ汁のつゆだく加減wΣ(゚д゚;)
麺よりも体積比はありそうか。。
さすがは元祖♪
器いっぱいに、上げ底なしのご提供です。
病み上がりには、並でベストな量かな、と
中太ストレートですが昨今の極太よりもかなり細目。
しかし弾力たるや相当なものです!
ミルシートがあるならばww耐力・引っ張り強度に優れた、
非常に密度の高そうな麺です(・ω・)/
そして、泡だったつけ汁は、デカい器いっぱい
これも最近の濃厚つけ麺を食べなれてしまっており、
非常にサラサラな仕上がりとなってます。
豚骨魚介の王道の味付けで。もうゲップが魚介ww
非常に安心して頂ける味わいのウミャイもので(^_^)v
そして、驚かされたのはこれから。。
底の方から、このチャーシューが出てくる出てくる。。
あ、チャーシューつけ麺頼んでました(^^ゞ
いえ。それでも相当量チャーシューが入ってました
しっかりした味付けの、食感もナイスなやつです♪
そして煮玉子半身は、安全第一のもの(^∇^)
普通においしく頂けます♪
お得感もありーの
そして戦車の砲塔の如くあっち向いてホイ、してます
「酢」を後半戦投入しまして♪
味も心も、キリッと引き締まる思いでした
このベーシックから♪
「祝 生還記念」でw
どんだけ大病したんや的な書き方ですが( ̄▽+ ̄*)
数年ぶりの風邪は、やはりきつかった
まーちんがお届けしました m(u_u)m
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