横浜市青葉区藤が丘のカフェ店 本格的珈琲と紅茶専門店の「いちからかふぇ」です
こんにちは、オーナーの小澤雅晴＆純世です。
レシピブログのデルソーレ「手のばしナン」＆「ブランナン」モニターに当選しました！
フワトロ卵焼き作り細長く切ったナンに巻いて食べる、フワトロ卵のナン料理です。
<材料> ２人前
デルソーレ「手のばしナン」 ２枚
卵 ２個
ベーコン ２枚
塩 適量
コショウ 適量
しょう油 少々
サラダ油 大さじ１
<作り方>
卵２個をボールに入れてよくかき混ぜます。
フライパンにサラダ油を入れ、温めておきます。
卵をフライパンに入れて、半分程度固まってくるまで焼きます。
一度ボールに移し替えて、箸でよく混ぜます
フライパンに再度油を入れて温めてから、混ぜた卵を入れてオムレツ型にして焼きます。
素早くオムレツ型に、中がトロットしている状態にしておきます。
中まで火が通るとトロッとしません。
皿に移しておきます。
この間予熱で、中の生焼けも少し焼けてきます。
細長く切ったナンで卵を挟さみ、つまようじで刺して出来上がりです。
ナンを開いて、中に卵を入れても食べやすいです。
バナナがあったので、横に置いてみました。
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ナンのカフェ風アレンジ料理レシピ
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いちからかふぇ
●営業時間 10:00～17:00
●休日 月曜日
●場所 〒227-0043
横浜市青葉区藤が丘１－２４－７
ファミリーコーポマルイ１０３
●電話/FAX 045-877-9882
(東急田園都市線 藤が丘駅 徒歩６分)
●ご予約 予約カレンダー
●駐車場 近くにコインパーキングがあります。
●アクセス 藤が丘駅からのアクセス
●いちからかふぇの地図
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