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半世紀を少し過ぎたおじさんが、いまだに夢を持って目指しているブログです。
いろいろなことをやって投稿しているブログ、少しでも皆様にワクワクしと楽しんで頂ければと思います！
前向きチャレンジおやじの小澤雅晴、人とのコミュニケーションがとても上手な、明るい慎重派
★将来の目的
古民家カフェを経営する為に、料理や器、飲み物、お店の内装、インテリア、広告などお店に関わる事で自分で出来るもでのあれば、全てを手作りしてしまえと日夜研究してます。家内はインテリアを中心に、チョークアートプロ、ジュタドール講師となり、教室を開き、その教室を古民家カフェへと、夢を見ながら夫婦で頑張ってます。
古民家カフェを経営する為に、料理や器、飲み物、お店の内装、インテリア、広告などお店に関わる事で自分で出来るもでのあれば、全てを手作りしてしまえと日夜研究してます。家内はインテリアを中心に、チョークアートプロ、ジュタドール講師となり、教室を開き、その教室を古民家カフェへと、夢を見ながら夫婦で頑張ってます。
★夫婦の性格
新たな事にも果敢にチャレンジして自分でやってしまう、超前向きな性格です。
良いなと思うとすぐに行動、失敗も多くあるけれど経験も豊富になってます。
家内は慎重派、じっくりと検討してやるタイプ、一度始めると責任を持って頑張ります。
仕事柄接客業が得意なので、明るい性格が功をなし、人間関係のトラブルが今まで無いと自慢してます。
金融関係の窓口業務をしてますが、お年寄りなどから評判がとてもいい、接待業としては最高ですね。
新たな事にも果敢にチャレンジして自分でやってしまう、超前向きな性格です。
良いなと思うとすぐに行動、失敗も多くあるけれど経験も豊富になってます。
家内は慎重派、じっくりと検討してやるタイプ、一度始めると責任を持って頑張ります。
仕事柄接客業が得意なので、明るい性格が功をなし、人間関係のトラブルが今まで無いと自慢してます。
金融関係の窓口業務をしてますが、お年寄りなどから評判がとてもいい、接待業としては最高ですね。
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★本日の話題
陶芸もやろうやろうと思いながらもなかなか進まず、陶土を購入したり釉薬を購入してきたりとしているが、その後の行動がダメ。
陶芸の材料は、自宅近くのスーパービバホームの中にあるビーシーズ、手作り道具が沢山販売しているので、とても重宝する。
ビーシーズと言えば、昨年１１月に家内が一度そこでジュタドールのワークショップを行った。
その後忙しくなり、ｔｕｋｕｒｉｂａ二子玉川本店のみを月１で行っているだけ。
４月からまた復活する予定。
そのビーシーズで陶芸用の陶土と釉薬を購入してきた。
陶土１ｋｇが２００円～１、０００円と開きはあるけれど、購入するのは殆ど４００円以下の手ごろな陶土ばかり。
安いから悪いと言う訳じゃなく、高いのは扱いが難しと言うところだろう。
自宅用の電気窯で焼くにはもったいない陶土、今の環境にあった陶土を購入して作るのが一番ですからね。
我が家には電気窯があるので、家内がポーセラーツも出来るねと言っていた。
陶芸の窯は最高温度１４００度ぐらい上がるので、８００度で焼けるポーセラーツは問題なし。
手作りの磁器も良いかもね、、、しかし今は忙しすぎて出来ません！
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★ブログ内容の傾向
自分で出来る事は、自分でやっちゃえと言う目的なので、このブログの投稿内容も話題が次から次へと変わっていきます。
内容豊富ですが話題性がコロコロと変わるのが難点かな。
しかし目的はただ一つ、手作り出来る事は全て手作りの古民家カフェ経営を目指す事！
お好きな話題が出てきたら、ごゆっくりとご覧ください（笑）
自分で出来る事は、自分でやっちゃえと言う目的なので、このブログの投稿内容も話題が次から次へと変わっていきます。
内容豊富ですが話題性がコロコロと変わるのが難点かな。
しかし目的はただ一つ、手作り出来る事は全て手作りの古民家カフェ経営を目指す事！
お好きな話題が出てきたら、ごゆっくりとご覧ください（笑）
★可能性があればのお願い事
古民家使用しておらず放置状態となっている家主様がいらっしゃいましたら、是非ご連絡お待ちしております！
エリアは神奈川県、東京都西側が希望です。
古民家使用しておらず放置状態となっている家主様がいらっしゃいましたら、是非ご連絡お待ちしております！
エリアは神奈川県、東京都西側が希望です。
★長い人生の中でのちょっとした自慢事
３年前にコーヒーコーディネータで最優秀賞受賞、文部大臣賞受賞をしたのですが、本講座の開講１０年で教材が２０１６年から新規になります。 今までコーヒーコーディネーターのパンフレットに自分が載っていましたが、また来年も引き続き載ることになりました！
これは今まで掲載されていたパンフレット、右側中央が自分です！
パン工房 小麦の香教室のＵＲＬも記載して頂いてます。
コーヒーコーディネータの最優秀賞と文部科学大臣賞を受賞しました。
コーヒーコーディネータ講座
↑通信教育講座のＨＰへ、こちらでコーヒー学びました。
３年前にコーヒーコーディネータで最優秀賞受賞、文部大臣賞受賞をしたのですが、本講座の開講１０年で教材が２０１６年から新規になります。 今までコーヒーコーディネーターのパンフレットに自分が載っていましたが、また来年も引き続き載ることになりました！
これは今まで掲載されていたパンフレット、右側中央が自分です！
パン工房 小麦の香教室のＵＲＬも記載して頂いてます。
コーヒーコーディネータの最優秀賞と文部科学大臣賞を受賞しました。
コーヒーコーディネータ講座
↑通信教育講座のＨＰへ、こちらでコーヒー学びました。
★週末だけですが、自宅教室やってます。
パン工房 小麦の香教室
↑ホシノ天然酵母を使用、基本がしっかりと身に付くパン教室です。
自家焙煎のコーヒー指導も計画中！
そよ風アートじゅん ジュタドール教室
↑家内がジュタドール講師、そして４月からはチョークアート教室も開講！
パン工房 小麦の香教室
↑ホシノ天然酵母を使用、基本がしっかりと身に付くパン教室です。
自家焙煎のコーヒー指導も計画中！
そよ風アートじゅん ジュタドール教室
↑家内がジュタドール講師、そして４月からはチョークアート教室も開講！
