「花間」さん
レポの続きをしたいと思います。
年末年始限定コースの「朱雀コース」を頂きました。
ネットで予め予約して行ったのですが、
予約時に、メニューも指定するシステムになっていました。
■朱雀コース
・正月特製冷菜盛合せ
・厳選吉切鮫 姿ふかひれの土鍋煮込み
・北京ダックと揚げ物
・姿鮑となまこのオイスターソース煮
・ロブスターのハーフカット 葱生姜風味蒸し
・和牛カルビ肉フォアグラ添え 鎮江黒酢ソース
・葱とチャーシューの汁そば
・本日の特製デザート盛合せ
ふかひれ、北京ダック、鮑、ロブスター、フォアグラ
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
画面に映るメニュー文字を見ただけで・・・( ̄¬ ̄) ジュル・・・
とっても楽しみにしておりました
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
ロブスターまで出たところで、
お口直しの塩アイス。
これがと~っても美味しかったです。
さあ、いよいよ最後のメイン。
「和牛カルビ肉フォアグラ添え 鎮江黒酢ソース」
牛肉×フォアグラ・・・
![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
じゃーん!
「フォアグラはどこかな~?
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
「下に隠れてるんじゃない?」
めくってみる。
「ん?・・・ないよ。」
「あっ、もしかして、真ん中のがフォアグラなんじゃない?」
「あーそうなの!?」
食べてみる。
「これは・・・?やっぱりどう考えてもお肉じゃないの?」
「じゃあ、フォアグラはどれ?」
「ないよ~。」
「でも、メニューにフォアグラ添えって書いてある。」
「このソースがフォアグラか!?」
みんなで、てんやわんや(笑)
かな~り、ミッション「フォアグラを探せ
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
が盛りあがったところで・・・
お店の方登場。
「すみません・・・フォアグラを乗せ忘れましたっ。」
「えええええーーーっ!?」
年末スペシャルサービス?(笑)
大笑いしている私たちの前に、
フォアグラが別途サーブされました。
お店の方は、相当恐縮されて
餡かけクルミと饅頭(左)、
お土産に月餅(右)までサービスしてくださいました~
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![ラッキー](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/marie-yasuda/893946.gif)
もちろん、コース〆の汁そばとデザートも
美味しく頂きました。
花間さんのお料理は、中華料理にありがちな油っこさは全くなく、
あっさりヘルシーで美味しいです。
ランチタイムのオーダーブッフェなど、地元でも大人気なので
機会があれば、ぜひお試しください
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
何か面白サービスがあるかもよ?(笑)