厚揚げの甘煮でべんと♥

今日はうってかわっておひさま晴れ晴れ

ころころ天気が変わって、

暑い日と涼しい日もころころ。

昨日が涼しかったので、今日は一段と暑いように感じてしまいます。

それでも旦那様はバテもせず、ぱくぱく食べるのでお弁当は今のところいつもどおり☆


＊厚揚げの甘煮
＊青梗菜の塩炒め
＊春巻き（冷食）

ときどき保育所ででてくる厚揚げの甘煮がなんとなく食べたくて作ったけれど、

お弁当には向いてなかったかな～。

子どもたちには不評のおかずだけれど、

私はなぜか好きなんですよね。

夜ごはん[冷麺]♥

そういえば冷麺好きな私です。

旦那様にも「よく頼むよね」と言われました。

そんな私が作った冷麺☆


＊冷麺
＊冷や奴

旦那様、「これは冷やし中華やろ！？」

私、「そうかも？」

いやでも、たしかに買って来ていたものは冷麺だったし。

冷麺を作ろうと思って作ったはずだし。

キムチだってのっけてるし。

これは冷麺のはず！

食べるとあっさり冷麺♡でしたが、

我が家には冷麺とは何ぞや！？という論争が繰り広げられたのでした。

結局、今度冷麺屋さんに連れて行ってもらえることになり、

しめしめな私。


敗因は卵をゆで卵にしなかったことでしょうか？

舞茸と鶏の醤油麹炒めでべんと♥

こっそり？仕込んでいた醤油麹が完成して、ぼちぼち使っています♪

塩麹より少しだけ時間はかかるけれど、

作っている間からにおいがおいしい～

今日は炒めものん☆


＊舞茸と鶏の醤油麹炒め
＊なすの炒め煮
＊オムハヤシ（冷食）

渋い色合いに。

渋いときの方が好評だったりして、複雑な気持ちです。



さて。

昨日は雨降らないし～っと文句を言っていた私ですが、

出かけなければいけない今、

雷がごろごろ鳴っていて憂鬱です

文句言ってごめんなさい。