Good Day ~おうちカフェ&テーブルコーディネート~

Good Day ~おうちカフェ&テーブルコーディネート~

おうちカフェを楽しむレシピとテーブルコーディネート

ご訪問頂きありがとうございます。


  

カフェ風レシピとテーブルコーディネートで

おうちカフェを楽しむアイディアを書いています。 


楽しく読んでいただけたら幸いです。




主宰しているテーブルコーディネートサロン good dayでは

 


☆ テーブルコーディネートの基礎のコース 全四回


クロスの使い方、カトラリーの置き方、カラーコーディネート等 ご自身の日常や ちょっとしたおもてなしに活かせるコーディネートの基本)課題に合わせた簡単な料理レッスンデモ&試食付き


 


☆テーブルコーディネートと朝ごはん 単発レッスン


テーマに合わせた料理とテーブルコーディネート

 の2コースの開催がございます


 

レッスンは最大四名様までの少人数制でレッスンを行っています。

 

​アットホームな雰囲気の中、初心者の方も楽しめるレッスンを目指しております。

 

日程につきましてはブログにてご案内させて頂きますので

 

ご希望の開催レッスンと日程をお選びください。

 

SNSに乗せるような小さな空間ではなく 実際の食卓を楽しく作ってみたい方向けです。

 

お気軽にお問合せ下さいね。

 




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テーマ:

12月1日 浜市区民文化センターサンハートにて行われた
横浜野菜を使って作る

第3回ヨコハマやさいレシピコンテスト にて

...

応募させて頂いた

「かぼちゃのパンケーキ」

が最優秀賞を頂きました。

 

最終審査は、一般の方の投票で決まるこのコンテスト

実際の美味しさを競ったわけではないのですが

テーブルコーディネートのテクニックを活かして
美味しそうに魅せるという事を伝えるお仕事をさせて頂いている私にとって、喜びが大きい受賞でした。

でもね、かぼちゃのパンケーキ自画自賛になっちゃいますけど、すごく美味しいんです(o^―^o) 

メレンゲをプワプワに泡立ててあげると

ベーキングパウダーを使わなくってもフワフワに仕上がります。

ピンクのホイップはビーツを混ぜて作ったホイップ。

いつも思うけど、ピンクって理由なくとにかくに可愛いですね♡

 

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