《美味しいってなんだろう?》
美味しいご飯を食べるととても幸せになりますね。
でも、美味しいとはなんでしょうか?
一流シェフによる高度な調理技術、
こだわった食材や高級な品々。
A5の牛肉、新鮮な魚介、世界の珍味、
高級ワインやシャンパン・・・。
考えただけでお腹が空いてきます。
でも、思うんです。
高級なお店に行っても、上司や取引先の人などに
気を使いながら食べたら美味しいでしょうか?
素敵なお店でも、恋人とケンカしながら食べたら美味しいでしょうか?
逆に、友達と笑いながら食べたら、
コンビニ弁当でも缶ビールでも、最高に美味しいじゃないですか?
家族と公園で楽しく食べたら、おにぎりでも美味しいじゃないですか?
何を食べるかより、どう食べるかが大切だと思うんです。
飲食店経営者としてはおかしいかもしれませんが、
そう思っています。
だから、うちのスタッフに言っているんです。
キッチンスタッフは、美味しいものを作ることが仕事だけど、
ホールスタッフは、美味しく感じてもらうことが仕事だと。
スタッフからの挨拶や小さな一言や笑顔で
料理の美味しさが増すと思っています。
今日もお客さんの笑顔や幸せそうな顔、
「美味しい!」「ご馳走様!」「ありがとう!」
という言葉のために頑張っていきます!
★★★★★★★★★★★★★★★
ご予約・お問い合わせ
048-967-1800
http://dining-pangaea.com/reserve/
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◆ランチ・ドリンク・デザート付き お一人様 ¥1800
◆デザート・ドリンク付き お一人様 ¥1000
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ご利用時間(3~4時間)例)10:00~14:00 12:00~16:00
5名様以上、同一メニューでのご利用をお願いします。
お昼のパーティーやレンタルスペースのみのご利用、
長時間利用、料金等もお気軽にご相談ください。
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レポーター:高山ゆかり
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