【パンダキッチン】水菜と生ハムのサラダ

自分で作っといて忘れるので覚え書きー！

おかずにも、ワインのあてにも最高のサラダ！赤と緑で彩りが綺麗なので、クリスマスディナーにもオススメ🎄✨

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◆リンゴ&ナッツ入り水菜と生ハムのサラダ

①・水菜2把くらい

→洗って3cmくらいに切る。塩少々を振って少ししんなりさせる。

②ボウルに以下の材料を良く混ぜておく

・粒マスタード　小さじ1/2

・白ワインビネガー　大さじ1

・オリーブオイル　大さじ2

・はちみつ　小さじ1/2

・粗塩　小さじ1/2

・黒胡椒  少々

③❷のボウルに、以下の材料を入れて手で良く混ぜる。

・❶の水菜を軽く絞って水切りしたもの

・生ハム　適量

・薄切りにしたりんご　1/2個

・砕いたナッツ　適量

出来上がり。

生ハムは焼いたベーコンとか鶏ハムでも美味しそう。水菜を春菊に変えても美味しかったよ〜。

春菊の時は塩振らずそのままザクザク混ぜてok。（水菜はちょっと水出るし、しんなりしたほうが食べやすいから塩をしたよ。）

ドレッシングの材料はだいたいこんなもんかなー？で書いてるので好みで調整を。

サラダは、食感が違う食材を合わせると格段に美味しくなる！ナッツとりんごはなくても良いけど、あったらグンとレベルアップするので、作るときはぜひ入れてみてー🍎🐿

大阪観光のススメ②「梅田」編

前回の記事

大阪観光のススメ①「カップヌードルミュージアム大阪池田」編

の続き。

今回は梅田編です。

②「梅田」

当初、飛ばすつもりだった梅田。

「イカ焼きが食べたい！」とリクエストがあったので、阪神スナックパークへ行くことに。

阪神スナックパークは、阪神百貨店梅田店の地下1階にある、立ち食い形式のフードコート。お寿司屋さんや、ワイン飲み比べできる店、お好み焼き屋さん、など、いろんなお店が入っています。

その中でも一番人気で、いつも行列なのがイカ焼き。いつも行列ですが、サクサクはけていくので、10〜15分くらい並べば買えます。

4種類あるので、1枚ずつ買ってみんなで分けることに。1枚154円〜220円と、リーズナブル！

ただし、このお店、アルコールはビールしか扱ってません。というか、各店舗ごとに一種類しかお酒を置いてない（店舗の看板のところに「日本酒」「ビール」など書いてあるのでわかりやすい。）なので、イカ焼き待ちの間に、友達にお願いして、お向かいのお好み焼き屋さんでハイボールを買って来てもらう。

ちょぼ焼きっていうのも見つけて買ってみました。元祖たこ焼き、らしい。くっついたたこ焼きみたいな感じ。

どちらも普通に美味しいけど、作り置きなのか、ややぬるい。熱々ならもっと美味しいやろになぁ〜。残念。

せっかちな関西人が「並んででも食べたい」と言うイカ焼き。

いつも行列やし、県外のお客さんからのリクエストも多いけど、実は「とびきりの美味しさ」よりも、「懐かしさ」とか「珍しさ」を味わってるんちゃうかと思う。

阪神の改装でスナックパークも綺麗になり、以前より入りやすい雰囲気になってました。15時からのちょい呑みセット、とかもあったので、また何かのついでに呑みに行こう〜。

そして、せっかく梅田に来たので梅田イスのオブジェ。

HEP FIVEの観覧車。

期間限定で【怪談車】というのをやってたので乗ってみる。

観覧車に乗車中、稲川淳二の怪談が聞けるんやけど、窓を黒いシートで完全に覆っているので外の景色は一切見えません。そのため、回ってる感は全くナシ。面白い企画やけど、観覧車でやる意味ある？！って感じでした🤣笑

乗る前の確認で、

「途中退場、下車はできません」ていうのがあって、笑った〜。そらそうや！笑笑

ちなみに、通常の観覧車は600円。怪談車は1000円。ただし、怪談車と合わせて普通の観覧車にも乗れます。

怪談車を降りてすぐ、普通の観覧車にも乗って大阪の景色を堪能〜。大阪城とか、JRの電車が大阪駅に入ってくるのが真上から見えて楽しい。

あとは阪急百貨店のデパ地下など覗きつつ。

そうそう。阪急の地下1階に行列があったので見てみたら、関西初上陸のかわいいタルトのお店、タルティンでした。お花の形のタルトがかわいい🌸

今はもうバトンドールじゃないのね…みんな新しいモン好きね〜笑。

まだまだ旅は続く。。。

パンダ澄子でした。

==パンダ出没（イベント出展）情報🐼==

《大阪第4回心と体が喜ぶ癒しフェスティバル》

日にち：2019年11月10日（日）

時間:11:30 - 18:00　

場所：ゆめホーム「ゆめ」かなえる港区民センター1Fホールhttps://www.osakacommunity.jp/minato/access.html

入場料：無料！

【パンダ澄子のメニュー】

なんでも聴きます。

なんでも話してください。

料金：15分500円

人間関係の悩み、恋愛相談、愚痴、

ミニキャリアカウンセリング

なんでもok！

あなたの気持ちをまるっと全部、受け止めながら、心を込めて聴きます。

トレードマークのパンダのかぶりものをかぶってお待ちしてます🐼一緒にパンダをかぶっての記念撮影もぜひー！パンダに会いたい、というだけの方も大歓迎ですよ〜

溜め込んだものを吐き出して、少しでも身軽になってもらえたら、と思っています。

【パンダ澄子自己紹介】

某大手派遣会社にて、約13年、のべ１万名弱のマッチングを経験する。たくさんの人と会話した経験から、思考が現実に与える影響に興味を持つ。相手の話を聞いて合いそうな仕事のイメージをするのが得意。

国家資格キャリアカウンセラー。

趣味は、旅行・食べること・ピアノが含まれる音楽・相方（彼）の観察

特技は、たこ焼き作り（たこ焼き屋でのバイト歴あり）・簡単で美味しい料理のレシピ探し・おもろいこと探し

相方（彼）とののほほんとした暮らしぶりをFacebook #パンダ家の日常 で綴っており、そちらも好評いただいています。

Facebook：https://www.facebook.com/sumiko.wakabayashi

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いずれもフォロー歓迎！

ゆるゆるとした日常と、たまにいいこと（かもしれない）をつぶやきます。

大阪観光のススメ①「カップヌードルミュージアム大阪池田」編

前回の記事

大阪観光のススメ！1泊2日のルートと反省点（各サイトのリンクつき）

の続き。

各観光地の詳細です。

①カップヌードルミュージアム大阪池田

伊丹空港から電車+徒歩で約20分。

阪急池田駅からはほぼ一本道なので、迷わず到着。空港から、思いのほか近かった！

朝9:30から開いてるので、朝早く到着する飛行機の場合、まず最初に訪問すると時間が有効に使えるかも。

ミュージアムの前までくると、足元におなじみのひよこちゃん柄のマンホールが！

日清創業者である安藤百福さんの銅像も。カップヌードルの上に立ってる！

9:30開館…のはずなのに、9:25に着いたら開いてた。入口の警備の人が「9:05から開いてるよ」と教えてくれる。え、そうなの？早めに来て良かった〜

入館は無料。

簡単な説明を受け、中に入ると、日清の今までの製品、現在売ってる製品がズラリ。

相方お気に入りの味噌！と思ったら、ミニ！！味噌味、置いてる店と置いてない店があるよね〜（うちの近所はスーパーにはないけどドラッグストアに置いてある）

早速、マイカップヌードル作成へ。

まず、空のカップを自販機で購入（300円）。時間が早かったので、ほとんど並ばず買えました。１０時頃には行列！

係のお姉さんに透明の蓋をしてもらい、いよいよカップに落書き！

上下の赤線の間であれば、机に置いてあるペンで何を描いてもOK！

描き終わったら、具材とスープを何にするか迷いつつ、厨房のようなところへ移動。

スープは4種類（カップヌードル、シーフード、カレー、チリトマト）から1つ、具材は12種類（エビ、謎肉、タマゴ、ネギ、ひよこちゃんナルト、ガーリック、インゲン、チェダーチーズ、カニ風味カマボコ、コーン、キムチ、本日の特選具材のかぼちゃ🎃）から4つ、選べます。組み合わせはなんと5460通り！

私は、「カレー／エビ・謎肉・チェダーチーズ・かぼちゃ」に。最後までひよこちゃんナルトを入れるつもりやったけど、間際に『かわいい言うてもかまぼこやしな』という心の声により、エビに変更w

麺の上にカップをかぶせ、ひっくり返す「逆転の発想」。これ、朝ドラのまんぷくでもやってたね〜

麺が入ったら、スープと具材を入れてもらう。

蓋をシールしてもらい、透明フィルムにカップを入れて熱で密着させ、シュリンク包装。

完成！

この後、空気で膨らませる袋に入れるんやけど、写真撮り忘れたw

その他の展示などを見学。

懐かしい自販機！

滞在時間は約90分。

我々はほぼ並ばなかったけど、祝日だったせいか、10:00頃にはもう行列だったので、もし行く時は朝イチ早めがオススメ！

チキンラーメンを麺から作るワークショップもあるけど、そちらは要予約。超人気なので、予約はお早めにー！

◆カップヌードルミュージアム大阪池田

阪急宝塚線池田駅から徒歩5分

伊丹空港からは電車+徒歩で約20分

入館無料

マイカップヌードル作成300円（予約不要）

滞在時間約90分

〈おまけ〉

帰りに、駅の近くにあるアンテナショップに寄り道。チキンラーメンをまぶして揚げた【池カラ】が美味しい♡チキンラーメンがまぶしてある【チキチキソフト】も甘じょっぱくて、意外と美味しいよ〜

店内にはウォンバットグッズがたくさん。めっちゃウォンバット推すやん？！と思ってたら、近くの五月山動物園では、全国に7頭しかいないウォンバットのうち5頭を飼育してるらしい。しかも入園無料！今度行ってみよ〜

②梅田編に続く…

パンダ澄子でした。

==パンダ出没（イベント出展）情報🐼==

《大阪第4回心と体が喜ぶ癒しフェスティバル》

日にち：2019年11月10日（日）

時間:11:30 - 18:00　

場所：ゆめホーム「ゆめ」かなえる港区民センター1Fホールhttps://www.osakacommunity.jp/minato/access.html

入場料：無料！

【パンダ澄子のメニュー】

なんでも聴きます。

なんでも話してください。

料金：15分500円

人間関係の悩み、恋愛相談、愚痴、

ミニキャリアカウンセリング

なんでもok！

あなたの気持ちをまるっと全部、受け止めながら、心を込めて聴きます。

トレードマークのパンダのかぶりものをかぶってお待ちしてます🐼一緒にパンダをかぶっての記念撮影もぜひー！パンダに会いたい、というだけの方も大歓迎ですよ〜

溜め込んだものを吐き出して、少しでも身軽になってもらえたら、と思っています。

【パンダ澄子自己紹介】

某大手派遣会社にて、約13年、のべ１万名弱のマッチングを経験する。たくさんの人と会話した経験から、思考が現実に与える影響に興味を持つ。相手の話を聞いて合いそうな仕事のイメージをするのが得意。

国家資格キャリアカウンセラー。

趣味は、旅行・食べること・ピアノが含まれる音楽・相方（彼）の観察

特技は、たこ焼き作り（たこ焼き屋でのバイト歴あり）・簡単で美味しい料理のレシピ探し・おもろいこと探し

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大阪観光のススメ！1泊2日のルートと反省点（各サイトのリンクつき）

県外から友達が遊びに来てくれて、一泊二日で大阪観光！

私、生粋の関西人ですが、案外観光地のことってよく知らなくて、こういう時悩んだりするんですよね〜

ということで、今回我々が行ったルートと反省点をメモしておきます。

大阪観光の参考になれば！

〈行ったところ〉

◼️1日目

・朝、伊丹空港着✈️

→カップヌードルミュージアム大阪池田でマイカップヌードル作成

→梅田エリアに移動し、HEP FIVEの観覧車。梅田イスのオブジェで写真を撮り、阪急のデパ地下を通り抜けつつ、阪神スナックパークでいか焼き、ちょぼ焼き

→新世界エリアに移動、友達の泊まる宿にチェックイン（THE PAX）

→宿すぐ横のWマーケットをぶらぶら。回転ダーツなど🎯

→通天閣に登る

→ジャンジャン横丁の串カツ八重勝へ

→スマートボールで遊ぶ

→新世界ではしご…と思ったらどこも閉店早い！3軒目で24時間年中無休営業の新世界おやじの串や本店に潜り込み、終電間際まで飲む。

◼️2日目

・なんばグランド花月で吉本新喜劇を見る

→たこせんなどつまみつつ、法善寺横丁の水掛不動尊へ

→道頓堀でカニ道楽、グリコ、食い倒れ太郎をチェック！

→ランチは道頓堀のお好み焼き味乃家さんへ

→帰りも伊丹空港のため、万博公園前まで移動し、フライトまでの時間、生きているミュージアムニフレルへ

→太陽の塔を外から眺める

→伊丹空港へ✈️

〈反省&注意点〉

・人気店はどこも行列覚悟で

・新世界周辺の店は閉店が早いため（20:30〜遅くても22:30）遅くまで飲み歩きできない

・遅くまで飲み歩きしたいなら、天王寺かなんば周辺に泊まるべし（参考:ウラなんば）

・新世界に泊まるなら、飲み歩きは早々に切り上げて、24時までにスパワールドへ（24時超えると値段が倍になる）

・たくさん移動するなら大阪周遊パスも要チェック！無料施設も組み込めそう

・そこそこ歩くので歩きやすい靴絶対

・太陽の塔の内部見学がしたいなら前日までに要ネット予約（土日祝はすぐ埋まるのでなるべく早く！）

・吉本新喜劇観に行きたいなら、早めに予約を（こちらも土日祝は人気！）

①カップヌードルミュージアム大阪池田編に続く…

パンダ澄子でした。

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《大阪第4回心と体が喜ぶ癒しフェスティバル》

日にち：2019年11月10日（日）

時間:11:30 - 18:00　

場所：ゆめホーム「ゆめ」かなえる港区民センター1Fホールhttps://www.osakacommunity.jp/minato/access.html

入場料：無料！

【パンダ澄子のメニュー】

なんでも聴きます。

なんでも話してください。

料金：15分500円

人間関係の悩み、恋愛相談、愚痴、

ミニキャリアカウンセリング

なんでもok！

あなたの気持ちをまるっと全部、受け止めながら、心を込めて聴きます。

トレードマークのパンダのかぶりものをかぶってお待ちしてます🐼一緒にパンダをかぶっての記念撮影もぜひー！パンダに会いたい、というだけの方も大歓迎ですよ〜

溜め込んだものを吐き出して、少しでも身軽になってもらえたら、と思っています。

【パンダ澄子自己紹介】

某大手派遣会社にて、約13年、のべ１万名弱のマッチングを経験する。たくさんの人と会話した経験から、思考が現実に与える影響に興味を持つ。相手の話を聞いて合いそうな仕事のイメージをするのが得意。

国家資格キャリアカウンセラー。

趣味は、旅行・食べること・ピアノが含まれる音楽・相方（彼）の観察

特技は、たこ焼き作り（たこ焼き屋でのバイト歴あり）・簡単で美味しい料理のレシピ探し・おもろいこと探し

相方（彼）とののほほんとした暮らしぶりをFacebook #パンダ家の日常 で綴っており、そちらも好評いただいています。

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ホームレスの方が避難所に受け入れ拒否されたニュースを見て思うこと

台風で、避難所の門を叩いたホームレスの方が、受け入れを拒否されたというニュース。

ホームレスの被災者を避難所が拒否、SNSでは賛否　台風19号「ハギビス」

悲しいなぁ、命かかってんのになぁ。

その避難所の担当の人を攻撃したいわけちゃうねん。その人は、大変な中、ルールを守って精一杯仕事をこなしたんやと思う。

ただ、非常事態に、「あ、ルール上NGやけど、これは命かかってるからなんとかせなあかんな」って想像できる力や、そういう発想や発言が認められる柔軟な風土が、もうほんの少しあればなぁって。なんだかとても残念な気持ち。

SNSでは賛否両論とのことで、
この対応に対する怒りの声もあれば、
「臭いのに横にいて一緒に寝れない」とか
「権利を求めるなら義務を果たせ」
という意見も上がってるみたい。

気持ちはわかるけど…命かかってるし、緊急事態。そこで断ったら死ぬかもしれんやん。実際、河原で遺体で見つかったホームレスと見られる方もいるそう。

とりあえず雨風しのげたら。体育館は無理でも、廊下とか、そういうところも無理やったんかなぁ。現場ではそんな判断はできひんもんなんかなー。

今後、受け入れ体制が整備されると良いな。
ちょっと考えさせられたニュースでした。