材料【3〜4人前】新じゃが…大きいの2個(普通のじゃがいも4個分ほど)
油揚げ…2枚
サバ缶(水煮)…1缶
ごま油…大さじ1
☆水…100ml
☆だしまろ酢…大さじ2
☆醤油…小さじ2
作り方①じゃがいもは皮を剥いて4分割。
油揚げは好きな大きさに切る。
②鍋にごま油を熱してじゃがいもと油揚げを軽く炒める。
☆印とサバを缶汁ごと加え、落し蓋をして煮込む。
③じゃがいもが柔らかくなったら完成。
可愛いミルクパンを買ったので
入れてみました。
(作ったのは別の鍋。笑)
だしまろ酢のおかげで少ない調味料で簡単にできました。
レシピブログさんからいただいた「創味・だしのきいたまろやかなお酢」ありがとうございます♪
また投稿させていただきますね
では
bye-bye
レシピブログ ネクストフーディスト2期生です
よろしくお願いします
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