おはようございます

週末はまたまたお店の内装をいじってきましたよ。




新しい店舗では、昼間は料理教室や、貸切ランチ、ランチセミナーや、講師の方を呼んでの講座などに使用していきます


講座をしたい講師の方はお問い合わせくださいね。





手作り味噌の会  6000円
手作り味噌持ち帰り2キロと、ランチ付き

1名から予約可能

5/18は開催決定!そして募集中です



5つの発酵調味料活用講座 全5回
5回コース申し込みで10%オフに

①塩糀    5/11スタート
②醤油糀  5/25.6/15.6/19
③甘糀  6/8.6/12.6/30.7/6
④出し糀 5/29.6/16.6/26.7/13
⑤納豆糀 6/23.7/20

これ以外の日程もご相談ください

単発だと1回6000円です
※2名から開催のため、1名の場合、割引なしです



甘糀上級レッスン  6000円
3つの甘糀活用調味料を作り、それの活用レシピを教えます8品もできますよー。

5/6 開催決定!まだまだ募集中
6/1も募集中



無添加ハムレッスン  5000円
保存料、着色料など無添加の安心安全のハムを作りませんか?

手作りハム400g4と、フォカッチャレッスンつき

※1名から予約可能なので、お好きな日程をお選びください





初心者向け燻製レッスン  5000円

下処理の難しくない、初心者向けの燻製レッスンです。
習ったら即おいしい燻製料理ができるよう、燻製を使ったお料理の紹介もします

5/27.6/22




上記日程はあくまで目安です、都合がつかない方はお問い合わせくださいね。