【広島・中区】43(キャラントトロワ)「★」 | パンケーキの格付けランキングガイド「パンシュラン」

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広島県広島市中区の猿猴川(えんこうがわ)沿いにあるカフェレストラン「43(キャラントトロワ)」。


リバーサイドにあってテラス席があるのがいいね!


マスカルポーネソースとベリーのパンガレット。

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ここではパンケーキではなく、パンガレットと言うんだね。


まるでクリスマスを思わせる盛り付け☆

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気になる食感は、重厚感ある生地に外カリっ!中はモチっ!


あまり食べたことない食感。


甘酸っぱいソースも美味しい。


パンシュランランキング評価は「⭐️


(食:2015.10.23)


43(キャラントトロワ)