ホップ種レッスンはフィーグトルデュ。今月のホップ種レッスンはフィーグトルデュ。 フランス語でフィーグとはいちじく、トルデュはねじるとの意味です。 準強力粉と全粒粉を加えた生地にいちじくとプルーンも入れました。 クラスとのパリッとした食感がグッド👍 🍷に合います
