コミュニティ・ベーカリー  風のすみかな日々

営業時間…11:00~18:00  定休日…月・火   
三鷹市下連雀1-14-3(三鷹の森ジブリ美術館すぐそば) tel…0422-49-0466  


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今日は、こんなにカワイイ星形ピザが出来ました☆
製作者の飛び切りの笑顔と供に、幸せお届け!!
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来たるゴールデンウイーク、どう過ごされるかもうお決まりでしょうか。
すみかは元気に通常営業いたします!
目の前のジブリ美術館もやっておりますのでたっぷり遊んでお腹がすいたらふらっとお立ち寄りください(^o^)
なお、定期セットはお休みさせていただきます。
ステキなGWになりますように☆
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本日は、乳製品と卵を使用していない食事パンのご紹介!アレルギーをお持ちの方も、安心して召し上がれます(^o^)
食パンの生地で作ったコロネの中に、マヨネーズを使用しないホクホクのポテトサラダがたっぷり!その名も「ぽてコロネ」。すみかの仲間たちのアイデアから生まれました。
写真のポテコロネを紹介してくれたのMちゃんは、いつも笑顔のしっかり者。すみかの頼もしい仲間です☆
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今月からすみかで働く仲間になりました。さよ丸です。どうぞよろしくおねがいします。

本日のパン焼きは全て任せるよっ!との指令が下り、初体験ながらも奮闘しました~。

温度やスチームや、生地の状態などなど、気にすることいっぱいで、

頭から煙がプシュー( ̄▽ ̄)=3

沢山失敗もあったけど、工場長のフォローもあり、なんとかお店にパンも並び一安心、、、

これからもっとがんばって、楽しく焼けるようになりたいです。


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