節分の豆 | お肌のメンテナンスができるサロンPalme de feeパルムドゥフィー~自由が丘徒歩3分のフェイシャルエステ専門店~

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2月2日は節分拍手

 

子供の頃に豆をまいた記憶がありますニコニコ

 

給食では小さな袋に豆がいくつか入っているものとか音譜

 

 

 

節分の豆はポリポリと歯ごたえがあって

何も考えずに無限に食べれちゃう豆ですよねよだれ

 

 

節分で使われる豆は「煎り大豆」といいます

 

 

せっかくなので成分を調べてみましたスター

 

煎り大豆100gあたりの栄養素

熱量425kcal

水分2.7g

たんぱく質37.7g

脂質20.7g

炭水化物33.9g

 

 

細かい栄養素ですが、さすが大豆なだけあって

栄養豊富ですよ合格

  • ビタミンA 1 µg
  • ビタミンD 0 µg
  • ビタミンE 1.3 mg
  • ビタミンK 38 µg
  • ビタミンB1 0.15 mg
  • ビタミンB2 0.27 mg
  • ナイアシン 2.2 mg
  • ビタミンB6 0.45 mg
  • ビタミンB12 0 µg
  • 葉酸 250 µg
  • パントテン酸 0.57 mg
  • ビオチン 25 µg
  • ビタミンC 1 mg
  • ナトリウム 4 mg
  • カリウム 2000 mg
  • カルシウム 160 mg
  • マグネシウム 250 mg
  • リン 650 mg
  • 鉄 6.7 mg
  • 亜鉛 4.2 mg
  • 銅 1.29 mg
  • マンガン 2.9 mg
  • ヨウ素 1 µg
  • セレン 5 µg
  • クロム 2 µg
  • モリブデン 800 µg
  • 灰分 5 g

こちらのサイトを引用させてもらっています

 

モリブデンって何??と思って調べてみたら

化学元素のひとつで元素番号は42 Mo

 

融点2600℃の、とても硬い銀白色の金属だそうです凝視

 

 

食品に含まれる効果としては、貧血予防と

女性に嬉しい効果があります音譜

 

モリブデンの1日の摂取量の上限は500㎍ほどなので、

煎り大豆は約60gまでにしましょう(笑)

 

 

小分けパックがだいたい7g~10gくらいなので

心配は無さそうですけどねニコニコ

 

 

 

季節のイベントは良いですよね桜

 

その日、その時を楽しみ

大切に感じる良い行事だと思います笑ううさぎ

 

 

 

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