こにゃにゃちわんこ蕎麦(^^)
なにやらお人形が次々と出来上がっているズラｮ〜。
青森に帰った娘は、私に宿題を残していきました。
ベビたんのお人形のリクエストです。
喜ぶ顔を想像しながら作成してます😆
さて本日の料理はオートミールでピザ🍕‼️
コレはオートミールの特集をしていた本からレシピを頂きました。
流行ってるみたいです、、
オートミール。
オートミール50g+小麦粉大さじ1+塩小さじ1/4＋水100mlを混ぜてレンチン40秒=混ぜたら生地ができるんです。
で、フライパンにオリーブオイル小さじ1を流し、そこに生地を平らにならし中火で蓋して4分程焼いて、焼き色着いたら裏返し、更にオリーブオイル小さじ1を回し入れ、フライパンを揺らして下側をしっかり焼く、、と、このひと手間でカリカリ食感のピザになるそうです。
最近は擦り生姜をたっぷり入れた紅茶を飲んでます。
ポカポカする様な気がします。
