久しぶりに
東武東上線東武練馬にある
粉の日 さん
ずっと食べたかった
北海道小麦とあずきのスコーンを
本日の朝ごはんに
直径は小さめだけど
背高のっぽさん
パカリと開けて。
リベイクせず
そのままで
もふもふ、少し水分残る生地だけど
口の中の水分がなくなる感じ
生地の甘さがほんのりたって
乾燥された小豆を噛み締めて
美味しさが強調されます
続いて…外で食べたため
写真一枚です
とうもろこしとサワークリームのマフィン
出来立てで
温かいうちに食べてねー。
といつも可愛い店主さん
さく、フワッとした生地
お食事系の甘くないマフィンでなくて
甘い中に
コーンが入りサワークリームのこってりした
塩気と酸味
あまじょっぱいが止まらない
とうもろこしは、フレッシュなので
焼き色は浅めだけど
美味しかったです💕
久しぶりの粉の日さん
いつも伺うと
ホッコリ気分になれます
暑いので
床にて昼寝