激辛麺辛い麺が食べたくて、地元のスーパーのオリジナルブランドから出しているおほうとう麺で作りました。作りおき冷凍の豚そぼろを使い、空心菜を麺と一緒に茹でてオン。冷蔵庫常備の色々な辣酱を混ぜて、少し砂糖を加えました。四川土産の花椒もパラリ。めっちゃ美味しい!辛い!満足でした。