トーストしない方がおいしいかも。
で、10日分のの朝食を調達しにインノさんへ。
下道だと1時間15分かかるのよね
でも、インノさんに行くと思えばあっという間です。
畑作業後の汗、泥まみれのまま。
鶏ふんの香りを漂わせながら。
インノさん、ごめんなさい。
山食、バタール、フリュイ。
そして、カンパーニュは最近お気に入り。
酸味が強すぎず、
気泡がしっかりあり、むっちりと瑞々しい！
インノさんは、このハードパンの瑞々しさが素晴らしい❤
夏休みも終わり平日昼下がりですが、
陳列棚はほぼ空です。
駐車場には県外ナンバーの車ばかり。
お取り置き棚にはまだまだいっぱいパンが並んでいました。
もちろん私も、電話予約
帰宅は夕方、昼食を食べずにいたので、
カンパーニュをスライスして、
カッテージチーズとプロシュートハム、
胡椒を振って頂きました〰
むっちりと、小麦の香り、ハムの塩気。
私のごちそうです。