明るくなるのを待って外を見ると…
雪景色でした
大掃除も終わりましたので、
ゆうべ仕込んでおいたリュスティックを焼きました。
なかなかいい感じではないか。
もう少し膨らむはずではあったが。
（ちょんまげぷりん、を読了したばかりなので、言葉がうつった
）こだま酵母を使ってみたので、
香りは合格。
もっちりな食感は好みです。
が、初挑戦ゆえ、重い仕上がり。
年末年始の休みに暇潰しにと、
リスドォルは２㎏購入済み。
夕方にはバゲットを仕込みました。
あ、ちゃんと昼間は実家の掃除を手伝いまして候。
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