ベビーリーフのサラダ

畑でとれた大根と、ベランダで育ったベビーリーフで、サラダにしました。

柔らかい若葉が美味しい！

ちゃんと野菜の味がします。

プランターのおかげか、葉物のえぐみがありません。

畑で育てると、葉が固くなったり、苦味が出たりするのにな。

揚げたじゃこをのせていただきました。

ベビーリーフはまだまだ成長中です。

当分楽しめそうです♪