今日のよかったこと
涼しくなって嬉しい！急にブラウン系の装いにしたくなりました。
それでは先週のマイベスト3皿をご紹介します。まずはこちら。
文京区白山にあるイタリアンレストラン、「シチリア屋」さんより
海老のラヴィオリ
住宅街にあるお洒落で居心地のよいシチリア料理のレストラン、シチリア屋さん。近所の仲良しの友人との久しぶりのお食事、とても楽しかったです。
こちらはメカジキのインボルティーニ。お野菜たっぷりの優しいお味です。
そしてエスプレッソのグラニテ。
進化し続けるシチリア屋さんのお料理、いつも楽しませていただいています。定期的にお伺いしたいです。
続きまして2皿目です。築地にある焼き鳥屋さん、「鳥芳」」さんより
鳥焼き7本のコース
最近の焼き鳥屋さんとは違う、どっしりとした焼き鳥を出してくださるお店です。昭和の良い雰囲気が残る店内のしつらいも含め、大好きなお店です。
それでは最後の一皿です。小伝馬町にあるビストロ、「トロンペット」さんより
オーストラリア産短角牛のサーロインステーキ
今年出会ったお料理の中では最も気に入っていると言えます！お肉の焼き加減、質感、そしてソースも全部好き。最高のステーキです。
こちらはホタテのマリネ、新生姜風味、クスクスのサラダ仕立て。身の厚いホタテが最高です。
デザートはクレームショコラ。ほろ苦いチョコレートのお味と甘ーいアイスクリームの組み合わせが絶妙でした。
以上が先週のマイベスト3皿です。お料理を作ってくださったみなさま、サーヴィスしてくださったみなさま、ありがとうございます。
またお伺いしまーす！