==============
このブログは
週末の常備菜作り
それを活用した
妻へのお弁当and自分弁当作り
のブログを主に書いてます
<テーマ別の直近記事集>
-----------------------
たまにレシピなども載せてます♪
リンク集作りました
もしよろしければこちらからどうぞ
ランキング登録していますので
ポチッと応援いただけたら嬉しいです
===========
いつもたくさんの「いいね」
毎日の励みとパワーになっております
ありがとうございます
フォローもいただけると嬉うしいので
気に入ってくださったら
お気軽にどうぞ
------------------
こんばんは！
連休も２日目♪
きっと我が家同様
お忙しい日々をお過ごしかと思いますが
皆様はいかがお過ごしでしょうか？
今日はプチイベントで
家族で楽しんだ
かーずとうちゃんです
皆様が
投稿されている記事など
見に行く時間がなかなかとれず
合間合間で
覗かせていただいている
感じになっております、、、
申し訳ございません
あとでゆっくり訪問
させていただきますね
あれから(記事はこちら)
今日と明日の晩御飯
のための食材を買いに
娘を自転車に乗せて
買い出しに行きました
そしたら雨がパラパラ、、、
なんてタイミングの悪い、、、
カッパ着て急ぎ足で出発
けど、結局そんなに振らなくて
カッパ意味なかったやん！！
急いだ意味なかったやん！！
状態でした笑
焦って無駄に疲れました
笑
そんななか
今日の作った晩御飯は
先週買った格安のでかい大根を
使って「みぞれ鍋」に
いたしました
白い大根おろしを
「雪」
に見立てて季節感を
(えっ？無理がある？？
笑）
こんな感じです
【本日の晩御飯】
〜Menu〜
・みぞれ鍋(メイン具材は手羽元)
・サーモンの刺身(娘用)
・手巻き寿司(1本80円)
〜〜〜〜〜
「みぞれ鍋」
一応、
大根おろしを「雪」に見立ててます笑
どうでしょう、、、
雪に見えます？？笑
今回は市販の素を使わず
出汁をとってます
手羽元を茹でた時の鶏出汁
と
昆布出汁
２つを合わせたお鍋です
鍋の具材はこんな感じに
詰めて行きました
まずは豆腐を中心に
茹でた手羽元を左右に
上下に白菜の葉でない部分
空いた四隅にしらたきを
煮込んでます
その後に
えのきとしめじを中心にどーん
蓋を閉めた状態で
さらに煮込んで
白菜の葉と
人参をピューラーで
切ったやつをど〜ん
さらに蓋をして
煮込んで
最後に
大根おろしをちらしていって
完成です
途中野菜からでる水分で
お出しが溢れそうになったので適宜
おたまですくって減らしています
野菜たっぷり食べられて
美味しいお鍋でした
お腹いっぱ〜〜〜いです
==================
さて
明日は連休最後で
クリスマスイブ
本当は25日のクリスマスに
サンタからのプレゼント♪
お祝いのご馳走♪
と行った感じで行いたいですが
休みじゃないので
無理ですよね〜
笑
なので
明日を本格的にお祝い日に♪
今日は夜な夜な
サンタさんがウチにやってきた
状態にいたします
娘の喜ぶ顔が
今から目に浮かびます
笑
(親バカですいません笑)
今日はウォールステッカーで
一緒にクリスマスを飾っていた
娘っこ
最終的にはこんな感じに
ステッカーを貼ってくれました
わかりますか？
この右側のクッキー人形
突然、「ひらめいた」と娘っこ
プレゼントを
届けているようにしよう！
とこうなりました
良い発想に私も思わず感嘆
(はい、、ただの親バカです笑）
きっと娘もプレゼントを
心待ちにしているんだなぁ
と思った私でした笑
ちゃんとこれから用意するけんね
明日の朝
楽しみにしとるんよ！！
と心の中でつぶやいた
かーずとうちゃんでした
皆さんはどんな感じで
プレゼントを渡すんでしょうか？
我が家のやり方は
また別の記事で投稿しますね
よ〜〜し♪
ちょっとだけですが
明日のサプライズに向けて
準備がんばりま〜〜す
それでは〜〜
==============
ここまで読んでいただき誠にありがとうございます！
気に入ってくださって
まだポチッと応援していない方！
是非、応援いただけたら嬉しいです