２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
お鍋も使いませんよ
残り物を使った「レンジで簡単豆カレー」
豆とシーチキンのカレー
簡単にレンジで作れる！
ひとりのランチはいろいろ手抜き
(∩´∀｀)∩
シーチキン 約25g
豆の水煮 約６０g
玉ネギ １/８個
ニンジン １.５cm
カレールー １個
冷凍オクラ ２本
水 １５０ml
豆の水煮とシーチキンは
前日のサラダの残りもの
↓これの残り
今回はレンジだけで作りました
ひとりの時はこれでいいかな
お鍋を汚さないから楽チン
加熱時間も短くて
すぐにできあがります
ポイントはレンジ加熱を
２回に分けること
失敗なしです
今回は豆の大きさに合わせたカット
玉ネギ・ニンジンは
４〜５mmくらいの大きさにカット
そこに水１５０ccを加えます
吹きこぼれることがあるので
深めの器がオススメです
レンジ加熱します
６００wで４分加熱
野菜に透明感が出ました
いい感じで火が通った
※機種によって加熱時間を加減してください
カレールーを溶かします
スプーンで混ぜると溶けます
溶けたら豆の水煮と
シーチキンを加えます
刻んだ冷凍オクラも加えて
まだとろみはついてません
シャバシャバです
再度レンジ加熱します
６００wで２分
玄米ごはんを盛り付けて完成
豆のカレーは玄米にもあいます
ていねいなランチもいいけど
（↑作ってる？）
こういう手抜きランチ大好き♪
(*´艸`*)
白菜のレンチンおひたしと
コーヒーでいただきました
今日 日曜日は風はあったけど
家の中は暖かくストーブなし
日差しが心地の良い日でした
冬の靴を買いに行ったり
食品の買い出し
これから雪が降ったりして
外出がおっくうになるんだろうな
北国の冬が始まります
寒さに負けず頑張ります＾＾
・・リブログ大歓迎です・・
あるものでアレンジとか大好き
簡単な家庭料理なので
気軽にチャレンジしてくださいね
・・アメトピ掲載・・
ずっと使っているもの
↓
長年愛用しているハーバーです
豆でできた麺は血糖値が
気になる私の救世主よ
Oisixのおためしセット
キットも付いていてオススメ
味もいいのよ♪
このブログの主旨とかけ離れた
コメントは
ワタクシの判断で削除する
場合があります
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
またお立ち寄りくださいね
メールアドレス
pperontan★yahoo.co.jpです
★を@に変えてくださいね
レシピ提供などの依頼も
いただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ
考えさせていただきます
ご了承下さいませ
応援していただけたらうれしいです
１日１クリック有効です！
ありがとうございます
家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが