2016年10月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です!
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
てのひら食堂
小さなお寿司を作ってみました
私の趣味はハンドメイド!
っていうほど作れてないけど
布だけは買い込んでたまる一方
そして楽しんでいるものがもう1つ
妄想から始まった「てのひら食堂」
提供するのは妖精さん用の
小さな小さな食事
今回は初めての握り寿司
パッパッと作れると思ったけど
ネタを用意するだけで
30分もかかっちゃいました
( ̄▽ ̄;)!!
楽しいのでいいんです♪
時間を忘れて没頭することで
ストレス発散になります^^
今回用意したのは6種です
カッパ巻きも作ろうと思ったけど
用意したお皿に乗らないので
省略しました
細巻きも今後 挑戦します
お楽しみにー
寿司ネタの準備
まずはたまごを焼きます
たまご 1個に白だしを加えて
小さいのを焼きます
たまご焼きの断面の大きさに
合わせてネタを切る予定
意外にむずかしかったエビ
どこを使おうか迷う
厚みがあるので薄く切ってから
(どこを使っても同じでしたw)
尾の一部を切ってのせました
たまご焼きの断面に合ってないし
まあ(*´艸`*)まあ
次はシャリを用意
1グラム以下です
小さすぎて握れないので
スプーンでお皿にのせて
細い箸で形を整えながら
ネタをのせます
小さくてもワサビは欠かせません
握り寿司といっても
「のせるだけ」よ (∩´∀`)∩
細かく切ったガリを添えて完成
てのひらに収まる大きさ
楽しいわー
なんか可愛いタコ
冷凍のボイルタコを使用
ボッチを残して皮を取り
薄くそぎ切りにしました
(∩´∀`)
「ヒマなの?」って言われます
う・うん
違うのよ(σ`д´)σ!
趣味なので 時間をかけるのよ
私にとって「てのひら食堂」は
ハンドメイドのようなもの
労力を惜しまずできることなの
そんな私の趣味
↓
よかったらのぞいてみてね
・・リブログ大歓迎です・・
あるものでアレンジとか大好き
簡単な家庭料理なので
気軽にチャレンジしてくださいね

・・アメトピ掲載・・
ずっと使っているもの
↓
長年愛用しているハーバーです
豆でできた麺は血糖値が
気になる私の救世主よ
Oisixのおためしセット
味もいいのよ♪
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興味がありません
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが![]()















