２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
コツコツが大事なことに気づいた
血糖値が気になる私を「助けてくれた麺」
昨年の秋に「血糖値が高め」と
指摘されてから
コツコツ頑張りました
白米・小麦粉のパン
小麦粉の麺 など
控えるようにしていました
先日の健康診断で
糖代謝も正常でした！
玄米とこの麺のおかげかな
そんな私の塩ラーメン
市販のラーメンスープを使った
野菜たっぷりの塩ラーメン
白菜 １５０g
きくらげ ５枚
ほうれん草のごま和えも
ベビーホタテ ３個
野菜は２００g以上入って
きくらげもたっぷり
（キノコです）
冷凍庫のベビーホタテで
旨みもたっぷり♪
豆の麺は糖質が低くてオススメ
ZENBヌードルの細麺
豆が主原料の麺です
パスタや和風でも使えるので
すごく便利です
アマゾンの定期便で購入
約６０gです
この麺 ６０gだと
１９５kcal
糖質は多くて約３２g
（ゆで方で差があるようです）
たっぷり食べてこの数値は
嬉しい(∩´∀｀)∩
食物繊維も多めです＾＾
食後の血糖値の上昇を
抑える効果がある食物繊維
たっぷり食べて
糖質の低い主食にシフトした
一年でした
麺以外はレンチンで作っちゃう
白菜と戻したきくらげは
食べやすい大きさに切って
冷凍ホタテはそのまま
ラーメンスープに記載の水を加え
７００wで４分加熱
（機種によって調整が必要かも）
スープを加えて混ぜたら
完成です
ゆでて湯を切った麺を加え
ほうれん草のごま和え
ネギを散らし
白ごまをトッピング
塩ラーメンが一番好き♪
お肉なしでも豆の麺でも
満足の高い一杯でした
コツコツ続けることが大事ですね
母が糖尿病だったので
数年前から時々気をつけていたけど
今は一食を大切に
これからも頑張ります
・・リブログ大歓迎です・・
あるものでアレンジとか大好き
簡単な家庭料理なので
気軽にチャレンジしてくださいね
・・アメトピ掲載・・
ずっと使っているもの
↓
長年愛用しているハーバーです
豆でできた麺は血糖値が
気になる私の救世主よ
Oisixのおためしセット
キットも付いていてオススメ
味もいいのよ♪
このブログの主旨とかけ離れた
コメントは
ワタクシの判断で削除する
場合があります
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
またお立ち寄りくださいね
メールアドレス
pperontan★yahoo.co.jpです
★を@に変えてくださいね
レシピ提供などの依頼も
いただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ
考えさせていただきます
ご了承下さいませ
応援していただけたらうれしいです
１日１クリック有効です！
ありがとうございます
家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが