２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
リピ決定の安定の美味しさ♪
ヘルシーな「鶏つくねの玄米バーガー」で主婦ランチ
きのう更新した鶏つくねで
いろいろ作ったのですが
「鶏つくねの玄米バーガー」
小麦粉なしの玄米バーガー
鶏ムネ肉・野菜たっぷりのつくね
ちょっとヘルシーでしょ？
玄米も鶏ムネ肉も
「遠慮する！」というオットなので
ひとりのランチにいただきました
(*≧艸≦)b
美味しいのにねー
↑これを使います
玄米バンズの作り方
炊きたて玄米ごはん １００g
ピザ用チーズ １０g
混ぜるだけ
冷たいごはんならレンチンしてOK
手で形成します
油なし フライパンで焼きます
中火でお好きなかたさで
（焼きすぎるとかたくなります）
・・・・
玄米は粘りがないので
焼くとバラバラになりやすいけど
ピザ用チーズがいい感じで
まとめてくれます＾＾
焼きおにぎりもどうぞ♪
バーガー袋と照り焼きのタレ
バーガー袋
クッキングシートを正方形に切り
４つに折りたたみます
開いた四隅の１枚を内側に折る
残りの３枚をまとめて内側に折る
完成です
もしかしたらもっと簡単な方法が
あるかもしれませんが
思いついたので作ってみました
レンジ加熱の照り焼きのタレ
・しょうゆ 小さじ１
・水 小さじ４
・砂糖 小さじ１/２
・片栗粉 小さじ１/２
よく混ぜてレンジ加熱
（６００w ２０秒）
途中２回スプーンで混ぜます
透明になってとろみがつけばOK
作り置きの鶏つくねをレンチン
玄米バンズにマヨネーズを塗って
レタスをたたんではさみ
鶏つくね・タレ
追いレタスw・玄米バンズ
「鶏つくねの玄米バーガー」完成
リーフレタスのヒラヒラがうるさい
(￣□￣;)!!
レタス 折り畳もうと思ってたのに
忘れてました
普通のレタスを折りたたむと
もっとキレイにできます が
どちらでも味に影響はありません
(*´艸`*)
とっても美味しくできた♪
玄米のバンズと照り焼きソース
とっても合うの
もちろん鶏つくねもよ
リピします＾＾
コーヒーもいれてね
（ひとりの時はインスタントよ）
おしゃれなヘルシーバーガーを
食べに行った感じよ
（ワイドショー観ながらよ）
(*≧艸≦)b ぶほ
参考になれば嬉しいです＾＾
・・作ってくれてありがとう・・
「買い置きがあったので」とのこと
そう！高野豆腐は乾物なので
常備しておくといいですねー
もちろん！あるものでアレンジ
大賛成です
心✨直🌱さんありがとうございます
・・リブログ大歓迎です・・
あるものでアレンジとか大好き
簡単な家庭料理なので
気軽にチャレンジしてくださいね
・・アメトピ掲載・・
ずっと使っているもの
↓
長年愛用しているハーバーです
豆でできた麺は血糖値が
気になる私の救世主よ
Oisixのおためしセット
キットも付いていてオススメ
味もいいのよ♪
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興味がありません
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが