２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
今まで作ったことがなかった！
リベンジしてやっと食べられた「初めての握り寿司」
魚卵のしょうゆ漬けを作ったら
お寿司の軍艦を作ろうと思ったの
軍艦は作ったことがあったのね
でも「握り」は作ったことがない
作ってみようか
冷凍庫のホタテとエビがあるし♪
自分で食べるんだから
多少ヘタでも問題なし
初めての握り寿司
５貫だけ
充分よ (∩´∀｀)∩
味はねー
意外とおいしかったわ
冷凍庫のホタテとエビ
奥は魚卵のしょうゆ漬け
白いごはん １００g
カンタン酢 大さじ１強
混ぜるだけ
１貫は２０gぐらいにして
なんとなく形成して
ネタをのせただけ
「握り」と呼ばないか(*≧艸≦)b
エビの頭と野菜のおみそ汁
いつかの持ち帰りお寿司の
ガリがあったので添えました
意外と簡単なガリの作り方
実は握り寿司はリベンジなの
玄米ごはんで作ろうとして
失敗したのよ
玄米は粘りがないけど
なんとか気合いで作れるかなー
ってうっすら思ってたのよ
（どんな気合いなんだか）
玄米ごはん １００g
カンタン酢を混ぜたんだけど
ごはんに粘りがなくて
気合いじゃ作れないことに
気づいたのよ
なんたって玄米１００％ですから
サラサラで粘りがないから
あきらめてちらし寿司に変更！
ホタテ２個 エビ１尾
（握りと同じ）
魚卵のしょうゆ漬けをのせて完成
玄米１００％では
にぎり寿司は作れないことを
今さらながら学びました
普段は玄米ごはんなので
白米を１００gなんて
すっごい罪悪感(≧ω≦)
白米をたくさん食べるのは
月に１・２度の回転寿司の時ぐらい
家で作ると食べ過ぎないし
いいかも♪
作るのは楽しいし♪
にぎり寿司は白いごはんで
作りましょう
ちらし寿司はギリOKです
・・リブログ大歓迎です・・
あるものでアレンジとか大好き
簡単な家庭料理なので
気軽にチャレンジしてくださいね
・・アメトピ掲載・・
ずっと使っているもの
↓
長年愛用しているハーバーです
豆でできた麺は血糖値が
気になる私の救世主よ
Oisixのおためしセット
キットも付いていてオススメ
味もいいのよ♪
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最近は、和装ばかりですが