２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
手羽元１キロをお得にゲット！どうする？
すぐに食べない分は「下味して冷凍」がオススメ
手羽元１Kgが安かったの
７５０円♪
つい買っちゃう
どうするのよーー
１キロ全部 下味をつけて
すぐに食べる分は「グリル焼き」に
魚焼きグリルで焼いちゃいます
揚げるより手軽だし
カロリーオフよ
(∩´∀｀)∩
皮がパリッとしておいしい♪
１キロの手羽元の味付け
ボウルに１キロを入れて味付け
それから分けます
手羽元１キロの味付け
・しょうゆ 大さじ３
・日本酒 大さじ３
・鶏ガラスープの素 小さじ３
・おろし生姜・ニンニク 各大さじ１
・コショー お好みで
６５０gと３５０gに分けました
（実際は調味料も加わって重さは増えてます）
３５０gのはすぐに冷凍します
そのまま冷凍するより
味付けした方が劣化を防げるし
解凍してすぐに使えますからね
魚焼きグリルで焼く手羽元
（６５０g １１本）
グリル内は先に加熱しておきます
クシャクシャにしたアルミホイルに
並べて アルミホイルでフタをして
弱火で１０分加熱します
（上・下とも）
１０分で↑こんな感じです
全体に白っぽくなっています
上のアルミホイルをとって
弱火で加熱します
焼き目がつきました
（８分ほど）
もう３分ほど焼きました
いい感じの焼き目です＾＾
多めに焼いたので
３本は私のランチになりました♪
(*≧艸≦)b
３５０gの下味冷凍は
困ったときに 解凍して
何か野菜でもプラスして
唐揚げにしよう♪
１キロのお肉も怖くないわよ
・・リブログ大歓迎です・・
あるものでアレンジとか大好き
簡単な家庭料理なので
気軽にチャレンジしてくださいね
・・アメトピ掲載・・
ずっと使っているもの
↓
長年愛用しているハーバーです
血糖値が気になる私は
豆でできた麺を使っています
Oisixのおためしセット
キットも付いていてオススメ
味もいいのよ♪
このブログの主旨とかけ離れた
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副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが