２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
だてに夫婦をやってないわよ( ﾟ∀ﾟ)
夫の好みにドンピシャな「ピリ辛みそ漬け」
オットの好みに合わせた漬物
やっぱり食いつきが違うわ
(∩´∀｀)∩
ちょろいもんよー
(*´艸`*)
ピリ辛みそ漬け
見た目ほど辛くはないの
ちょっぴり甘くて
優しい感じのみそ
そしてピリ辛♪
まさにオットの好みよ
分量もわかりやすくて
作りやすいので
たまにこういうのもいいなー
って思ったら作ってみてね
海底菜園の頂き物キュウリ２本
トゲトゲが痛かったので
包丁を寝かせて落としました
ピーラーで簡単にできます
（やらなくても大丈夫）
合わせ調味料
みそ 大さじ２
韓国唐辛子 大さじ１
砂糖 大さじ１
白みそを使いましたが
お使いのおみそでOK
唐辛子はカルディで買っている
キムチ用韓国唐辛子
日本の唐辛子と比べると
辛さは控えめで
旨みを感じられる唐辛子です
お値段も控えめ
１００gで１８０円か１９０円
お得です＾＾
うちはキムチ風のお漬物も作るので
この唐辛子を常備してます
国産の唐辛子はちょっと辛いので
使う時は量を加減してください
合わせ調味料を混ぜて
準備完了
保存袋で簡単にできます
キュウリ２本を袋に入れ
合わせ調味料を加えます
手でグリグリと押し付けて
キュウリについたらOK
均等じゃなくて大丈夫
水分が出て薄まります
１日で食べられます
１日おくとこんな感じ↑
もちろん２日くらいだと
もっと味がしみておいしい♪
水で洗わずに手で拭うだけ
食べやすい大きさに切ります
いつもなら
「塩分とりすぎ！」って言って
あまり一度に食べないように
小皿に取り分けますが
食べ放題にしました
この夏は暑すぎるので
塩分は気にせず
（常識の範囲で）
食べて食べて！って
言っています
ふたりの夕食３食で
ペロリでした♪
簡単でおいしいので
また作ります＾＾
・・リブログ大歓迎です・・
あるものでアレンジとか大好き
簡単な家庭料理なので
気軽にチャレンジしてくださいね
・・・・・
使って良かったオススメです
↓
豆でできた麺 ゼンブヌードル
夏にオススメの細麺
長年愛用しているハーバーです
はじめての玄米ならこちら
とっても食べやすい発芽玄米
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申し訳ないんですが
興味がありません
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが