2016年10月 アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です!

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です


・・・・・

 

 

魚介のつけ麺が美味しすぎる!

冷凍庫のハンパな魚介でつけ麺

 

 

主婦ランチあるある

 

冷凍庫の在庫処分も兼ねた

お手軽ランチなんですが

 

初めて作った魚介・塩味のつけ麺

 

これがおいしかった♪

 

 

 

 

魚介・塩味のつけ麺

 

 

早く食べなきゃと

冷凍庫の魚介をひっぱりだして

 

冷たい麺と温かいつゆの

つけ麺に♪

 

 

ホント 簡単でおいしい

(*≧艸≦)b

 

おまけに冷凍庫整理も

できちゃう

 

 

 

冷凍庫の魚介を解凍

 

 

・イカ

・ベビーホタテ

・アルゼンチン赤エビ

他に長ネギを1/2本

 

タコやアサリなども

オススメです

 

 

 

 

お好きな麺でどうぞ

 

(ひとり分)

 

血糖値が高めの私は

豆の麺を使いました

ZENBヌードルの細麺です

 

市販のラーメンスープの塩

 

 

アメブロ限定

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8月31日まで

 
 

 

 

エビの下ごしらえ

 

 

脚をハサミで切り

殻をむき 背わたを楊枝で

取っておきます

 

 

 

 

つけ麺のつゆを作ります

 

 

 

具材と水を鍋に火にかけ

 

火が通ったら液体スープを

混ぜ

 

一煮立ちさせたら完成

 

 

ラーメンスープを作る時より

濃いめに作っています

 

水300ccのところ180ccほど

味はお好みで調整できます

 

 

麺はゆでて冷やし

つゆは温かいつけ麺

 

 

エビの頭が入っているので

いいダシになりました^^

 

簡単でおいしかった

 

 

 

豆の麺 食べ慣れてきました

冷たい麺はちょっとボソボソした

感じが気になります

 

温かいつゆで食べると

いい感じですよ(∩´∀`)∩

 

よかったらお試しくださいね

 

 

 

 

・・作ってくれてありがとう・・

 

ぴぴさんが「トマトソース」を

作ってくれました^^

 

毎年作ってくれてるなんて

感激です♪

 

いつもありがとうです^^

 

 

 

・・リブログ大歓迎です・・

 

あるものでアレンジとか大好き

簡単な家庭料理なので

気軽にチャレンジしてくださいね

 

 

 

・・・・・

使って良かったオススメです

 

豆でできた麺 ゼンブヌードル

夏にオススメの細麺

 

 

長年愛用しているハーバーです

 

 

はじめての玄米ならこちら

とっても食べやすい発芽玄米

 


 

 

 

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ワタクシの判断で削除する

場合があります

 

副業系をオススメされる方には

申し訳ないんですが

興味がありません

 

最後まで読んでいただきまして

ありがとうございます
明日も更新します

またお立ち寄りくださいね

 

 

 

 

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インスタものぞいてやってください

最近は、和装ばかりですが滝汗