２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
やっぱり人気な中華
「これ好き」って言われるメニュー「定番中華のホイコーロー」
こういうのは殿方が好きかな
オットにも好評です
「これ好き♪」
女子か！
やっぱり人気のホイコーロー
特別な食材もなし
合わせ調味料も簡単です
ホイコーローの合わせ調味料
・甜麺醤テンメンジャン 大さじ２
（みそでも代用できます）
・豆板醤トウバンジャン 小さじ２
・砂糖 大さじ１
・しょうゆ 大さじ１
・水 大さじ３
・片栗粉 小さじ１
・おろし生姜・ニンニク 少々
混ぜておきます
片栗粉が入っているので
使うときにしっかり混ぜます
ホイコーローの具材
（ふたり分）
・豚肉（部位はどこでも）約１５０g
・キャベツ １/８個ほど
・２〜３個
ホイコーローの作り方
全体がしんなりするまで炒め
合わせ調味料をまわしかけます
いい香り♪
調味料が混ざったら
ごま油を少量まわしかけ
味見をして整えて完成です
おいしくできました＾＾
中華料理が苦手でしたが
少しづつ克服して
作れるようになりました
多分、オットと結婚しなければ
中華は作らなかったと思うわー
ありがとう♪
↑なんの感謝よ？(∩´∀｀)∩
・・作ってくれてありがとう・・
彩りのある楽しいテーブル♪
のぞいてみてねー
ぽんさん
ありがとうございます＾＾
・・リブログ大歓迎です・・
あるものでアレンジとか大好き
簡単な家庭料理なので
気軽にチャレンジしてくださいね
・・・・・
使って良かったオススメです
↓
豆でできた麺 ゼンブヌードル
夏にオススメの細麺
長年愛用しているハーバーです
はじめての玄米ならこちら
とっても食べやすい発芽玄米
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興味がありません
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが