２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
やっぱり好きなものは分かるのね
オットがバカ舌じゃないことを証明した出来事
たまに作っているポトフ風
ウインナーとキャベツのスープ煮
ここしばらくヘルシーな
ウインナーを使用してた
（チキンとポーク カロリー控えめ）
シャウエッセンより安いし
そのたびに オットが言うのよ
(σ｀д´)σ
「シャウエッセンじゃない！」って
「どうせ分かんないだろう」と
使ってたのよ
ヘルシーでカロリーも
価格も低めだしねー
シャウエッセン愛が強いオット
気づいちゃうw
でもちゃんと食べてました
そうだ
ちょっと試してみよう
これが分かったら
「バカ舌じゃない」ことを認めよう
今回はシャウエッセンを使ってみた
（ふたり分）
キャベツ１/４を２つに切って
軽く焼きます
水 ６００ccを加え
コンソメ 小さじ４
粗びきコショー 少々
ベイリーフ ２枚
フタをして１０分ほど煮込み
（途中キャベツを返す）
ニンジンが柔らかくなったら
水が足りなければ加え
味見をして調整します
塩を少々加えました
オットのはウインナー増量
玉ネギなし
食材を焼いているので
スープの色が濃い目になってます
今回は具材が少なめ
ゆでたまご・カブ・ジャガイモ
ブロッコリーがあればぜひ！
さてオットは気づいたでしょうか
「お♪シャウエッセンだ( ﾟ∀ﾟ)」
え！オットが気づいたのよ
(σ｀д´)σ
・・リブログ大歓迎です・・
あるものでアレンジとか大好き
簡単な家庭料理なので
気軽にチャレンジしてくださいね
・・・・・
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが