２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
これはオススメ！
ナスグラタンの美味しい食べ方を発見
ミートソースとナスがあったのです
(∩´∀｀)∩
これはひとりランチに食べよう
（オットは火の通ったナスが苦手）
冷凍庫にあったバゲット♪
（軽く焼いて）
乾燥してパサついたけど
のせて食べたらサイコー
とっても美味しかったのよ
これはオススメよ
アッチッチの出来上がり
そのまま食べても美味しい♪
でもパサパサしたパンがあれば
お試しくださいねー
しっとりしてパンも生き返ります
ミートソースはオットから
ダメ出しされたもの
週末に作ったミートソース
「なんか白い肉！豆肉だなー」
（↑大豆ミートのこと）
「鶏肉だけど豚肉も入ってるよ」
（鶏肉９ ： 豚肉１）
(∩´∀｀)∩
いやいやオットの口もなかなかで
ごまかしできなくなってきた
なのでひとりで食べるYO
「あ〜いとぅいまて〜ん」
ナスグラタンの材料
長ナス １本
ミートソース １〜２人分
ピザ用チーズ ５０g
（写真は多め実際は半分です）
まずはナスを焼きます
長さを３つに切って
くし切りにしたナスを
フライパンに油大さじ１
強めの中火で皮から焼きます
皮目から油を吸っています
ナスを倒して他の面を焼きます
もう油はほとんどありません
くっつかなければOK
くっつくようなら油を追加
全体に焼き目をつけます
耐熱容器に焼いたナスを並べ
ミートソースをかけて
ピザ用チーズ・粉チーズをのせ
オーブントースターに入れ
チーズに焼き目が付くまで
加熱します
ドライパセリをあしらいました
ちょっと多かったです
長ナス１本ですからねー
さすがに食べきれず
半分食べてそのまま冷蔵庫に
いいのいいの
私の主婦ランチだから♪
パサパサの冷凍バゲットも
美味しくムダなく
冷凍したパンって・・
やっぱりパサついちゃうから
時期を見て捨てちゃう事も
多いからー
こんな時はこの手で乗り切ろう
このガラスの耐熱容器
すごく使いやすいんです
冷凍→加熱OK
・・作ってくれてありがとう・・
arigatoutoitadakimasuさんが
嬉しいなー
好評だったようで♪
それと感激したのは
「そのお人柄の素敵さ」って
↓(*´艸`*)
「声に出して読みたい日本語」認定
中身はおっさん
外もおっさん化しつつある
私を「素敵」なんて言ってたら
ヘンタ●って言われちゃうわー
小さな声で言ってね
「素敵」って♪
プリントして額装しようかな
ありがとうございます
・・リブログ大歓迎です・・
あるものでアレンジとか大好き
簡単な家庭料理なので
気軽にチャレンジしてくださいね
・・・・・
使って良かったオススメです
↓
豆でできた麺 ゼンブヌードル
おためしモニターセット
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興味がありません
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