2016年10月 アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です!

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です


・・・・・

 

たまにラーメンも食べたい

血糖値が気になる私の「ガマンしないランチのコツ」

 

血糖値が高めと言われ

気をつけていること

 

 

野菜たっぷり・タンパク質

そして糖質を控えた主食

 

野菜に加え キノコ・海藻

豆類をなるべく食べる

 

 

 

 

糖質オフなのにおいしいラーメン

 

 

糖質を控えると問題なのが

主食のごはん・麺・パン

 

 

特に小麦粉で作られた製品は

GI値(食後血糖値の上昇度)が高く

「控えなきゃ」と思うもの

 

 

オススメの麺「ゼンブヌードル」

 

 

パスタにもラーメン・焼きそば

いろいろ使える麺

話題になっているので

ご存知の方も多いと思います

 

豆でできているんです

もちろん糖質は控えめ

 

↓6/21までキャンペーン

610円で買えます♪

【ゼンブヌードル】8食モニターセット

 

この麺を使いだしてから

パスタ・ラーメンはほとんどコレです

(オットは嫌がり食べません)w

 

ちょっと太めですが

問題なくラーメン♪

(∩´∀`)∩

 

 

なのでラーメンが食べたい時は

生めんの代わりに使うだけ

 

 

この日のランチは↑こちら

 

・塩ラーメンのスープ

・シメジ 1/2袋

・豚バラ肉 2枚

・もやし 1袋

・わかめ 適量

そして豆で作った麺

 

普段から積極的に摂ろうとしている

ものが全部入っています

(∩´∀`)∩

 

 

野菜たっぷりラーメン

 

 

油なしで豚肉とシメジを焼き

 

もやしを投入♪

 

ざっくり炒め合わせ

水を加えて一煮立ち

 

 

 

 

スープを加えたら

よく混ぜて

 

 

 

別鍋でゆでた麺に注いで完成

 

 

 

わかめも忘れずに

 

 

ネギ・ゴマを散らしました

 

ヘルシーなラーメンです

 

今は油・カロリーより

気をつけなければいけない糖質

 

 

血糖値を上げないように

コントロールできれば

 

糖尿病も予防できるし

ダイエット効果も期待できます

 

母が糖尿病だったので

少しは気にしていたんですけど

 

やっぱりねー

( ゚∀゚)

 

 

もちろん食べる時は野菜から

 

 

野菜がたっぷりなので

麺にたどり着くころは

お腹も満足しつつあります

 

麺は少なめでも満足できます

 

 

ガマンばかりだと

ストレスがたまりますからねー

 

息抜きも必要♪

 

最近始めたこと

血糖値を上げないように

食べた後はなるべく動く

買い物でも家事でもいい

 

 

コツコツ頑張ります

 

 

 

お時間のあるときにどうぞ♪

 

糖質制限・低GIの一覧★

 

 

 

 

・・作ってくれてありがとう・・

 

sabasandwichさんが

「しめ鯖を使った鯖寿司」を

作ってくれました

 

おいしそうです^^

いつもありがとうございます♪

 

 

 

・・リブログ大歓迎です・・

 

あるものでアレンジとか大好き

簡単な家庭料理なので

気軽にチャレンジしてくださいね

 

 

 

 

・・・・・

使って良かったオススメです

 

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白髪染めするほどでもないし・・

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このブログの主旨とかけ離れた

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ワタクシの判断で削除する

場合があります

 

副業系をオススメされる方には

申し訳ないんですが

興味がありません

 

最後まで読んでいただきまして

ありがとうございます
明日も更新します

またお立ち寄りくださいね

 

 

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 ★★★を@に変えてくださいね

レシピ提供などの依頼も

いただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ

考えさせていただきます
ご了承下さいませ

 

 

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インスタものぞいてやってください

最近は、和装ばかりですが滝汗