２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
糖質オフにオススメです
ヘルシーな豆の麺であんかけ焼きそばも作れます
糖質オフを心がけています
「血糖値が高め」と言われ
コツコツ頑張っています
ひとりランチなら
気がねなくできます
豆の麺で作ったあんかけ焼きそば
中華麺じゃなくてもこれはいい♪
小麦粉の麺じゃないので
ゆでて焼いてもくっつきにくい
パリッと仕上がります
ゼンブヌードル
黄エンドウ豆で作った麺
ラーメンもパスタもOKです
↓
今回の内容
あんかけ焼きそばの具材
あんかけの素
あんかけを作る
あんかけ焼きそばの具材
左：野菜類
キクラゲ・キャベツ・ニンジン
マイタケ・インゲン
右：冷凍の魚介
イカ・ベビーホタテ
エビ・ムール貝
あるものでOK(∩´∀｀)∩
主婦ランチなのでね
お宝発見
気がつくと「早く食べなきゃ」の
うずらの玉子
えーい！全部使っちゃおう
あんかけの素
（ひとり分）
・水 １５０cc
・鶏がらスープの素 小さじ１
・オイスターソース 大さじ１
・砂糖 小さじ２
・塩 少々
・片栗粉 大さじ１と１/２
豆の麺を表示通りゆでザルにあけ
しっかり水を切ります
少量の油で焼き（大きめの中火）
焼き目がつくまで焼きます
お皿にあけて準備OK
あんかけを作る
少量の油で
火の通りにくいものから
順に炒めます（中火）
具材を全て入れたら
あんかけの素をかき混ぜて
加えます
素早くかき混ぜて 味の調整
とろみがついたら完成
実際には麺とあんかけは同時に
作っていますが
麺を先に焼いても大丈夫です＾＾
麺は５０gですが
具沢山なので十分な量です
あんかけ焼きそば♪
好きなんです＾＾
これがヘルシーな麺で作れる
なんて嬉しいです
この麺 いろいろ使えて便利です
何と言っても豆ですから
タンパク質も豊富で
糖質控えめでよき♪
最近増えてるレシピのまとめ
・・作ってくれてありがとう・・
お孫さん可愛いですね＾＾
とっても嬉しいです
いつもありがとうございます
・・リブログ大歓迎です・・
あるものでアレンジとか大好き
簡単な家庭料理なので
気軽にチャレンジしてくださいね
・・・・・
使って良かったオススメです
↓
長年愛用しているハーバーです
期間限定のラベンダーです
初めての玄米ならこちらがオススメ
白髪染めするほどでもないし・・
私は月に２回くらい使ってます
このブログの主旨とかけ離れた
コメントは
ワタクシの判断で削除する
場合があります
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
またお立ち寄りくださいね
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★★★を@に変えてくださいね
レシピ提供などの依頼も
いただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ
考えさせていただきます
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ありがとうございます
家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが