２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
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オートミールでザクザク食感
小麦粉なし!クリスピーチキン「３つの味」
クリスマスが近いですね＾＾
以前も作った事がある
ザクザク食感のクリスピーチキン
今年は小麦粉も使わずに作りました
パン粉もなしです
血糖値が高めと言われ
ヘルシーにレシピを改良しました
ジャーン (*´艸`*)
しかも味は３種に♪
簡単に美味しくできました♪
ムネ肉だけど細いスティック型なので
モサモサ感もなくいい感じ
衣はオートミールでザクザク！
小さいのに食べ応えがあります
鶏ムネ肉の下ごしらえ
ムネ肉を３つに切り分け
１つを６〜８つに長く切ります
（向きとか気にしなくてOK）
今回のお肉はちょっと小さめで２４０g
６つに切りました
３００gくらいなら７〜８本がいいかも
味付けは３種
それぞれに味付けします
プレーン：コンソメ小さじ１・コショー
ピリ辛：しょうゆ・豆板醤 小さじ１
カレー味：塩 小さじ１/２・カレー粉 小さじ１
※それぞれにチューブのおろしニンニクを
ほんの少し加えました
混ぜて３０分ほどなじませます
少し薄味です
マヨネーズやケチャップで
食べるときにお好みで＾＾
衣をつけて揚げます
溶き玉子を大さじ２からませ
（１種につき 大さじ２）
オートミールをつけます
１本づつしっかり押さえながら
衣をつけます
１８０度の油で少し色が濃くなるまで
揚げます
カレー味を揚げている時
すっごいいい香りがして♪
びっくりするほど鼻腔が広がった
と 思う(*´艸`*)
一足早いクリスマスカード(*≧艸≦)b
どれもおいしいんだけど
プレーンはマヨ・ケチャとあうし
ピリ辛はしょうゆの香りがフワッと♪
カレーも捨てがたい
どれもまた食べたい味です＾＾
食感がいいのよー
この衣のザクザクした感じがいい！
しかも小麦粉なしですから( ﾟ∀ﾟ)
いい事づくめじゃない？
オートミールはごく普通のもの
重たいものはアマゾンの定期便
（割引きを最大限に利用＾＾）
こうやって冷ましている間も
パクッとつまみ食い(*´艸`*)しちゃう
これにタルタルソースもいいなー
うふふ 妄想しちゃう
手軽に作れるのでクリスマスメニューにぜひ♪
・・リブログ大歓迎です・・
あるもので代用とか
アレンジもジャンジャンしちゃっての
リブログも大歓迎です
気軽に作れるものを目指しているので
リブログは励みになります＾＾
よろしくお願いします♪
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白髪染めをするほどではないけど・・
私は２週間に一度のトリートメント♪
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申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
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最近は、和装ばかりですが