２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
・・・・・
唐揚げリメイクレシピ「玉子とじ」
唐揚げが残ったら
ほうれん草と玉子とじに♪
こっくりした味で
ごはんに合う味付けです
もうね、唐揚げ
たくさんは食べられないのよ
なので、リメイクしました
参考にしていただければ嬉しいです
玉子とじの材料
・唐揚げ ４〜５個
・ほうれん草 ２株
・玉子 ２個
唐揚げは食べやすい大きさに切って
ほうれん草も切って
フライパンに入れて
煮汁を入れて一煮立ち
玉子とじの味付け
・しょうゆ 大さじ１と１／２
・水 大さじ３
・砂糖 大さじ１
・昆布茶 小さじ１／２
煮立ったら、溶いた玉子を
加えて、お好みの仕上がりで
ちょっと半熟の部分を残して
思ったより余熱があり
火が通り過ぎるので
こんな感じでOK
ごはんが進むおかずにリメイクです
・・作ってくれてありがとう・・
北海道に移住された
奈ほ子さんの住むところは
もう雪が積もっているんですね
運転、気をつけてくださいね！
いつもありがとうございます♪
・・・・・
作り方が分かりにくかった
ようなので、加筆しておきます
貴重なご意見に感謝します
ありがとうございます
・・番外編・・
今や飲み仲間となった
九州転勤フラーメ氏が
参考にはなりませんが
憎らしいのでリンクします
年末も飲み会しようね♪
・・・・・
・・アメトピ掲載・・
を掲載していただきました
アメトピから来て頂いた皆様
ありがとうございます♪
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副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが、興味がありません
最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。
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